认识银杏幼儿园科学活动教案

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幼儿园大班综合活动：我园的保树“银杏树”

活动背景

银杏树是我园的宝树，小孩子们在院子里活动时，发现了被风吹落的银杏叶和银杏果，他们争论着：“这是白果吧。”“不对，白果有硬硬的壳，这个果子摸上去很软呀!”“这叶子飘下来就像蝴蝶在跳舞。”面对小孩子们求知的眼睛，我灵机一动，何不利用本园的优势资源带小孩子们进行一番探索呢?于是我通过“心心雨”栏目邀请家长一起参与，就这样，教师、幼儿、家长共同探索银杏奥秘的主题形成了。

活动方案

活动一：银杏是个宝 活动目标

1．通过查资料，了解银杏树的用途。 2．探索收获银杏果的方法，采摘银杏果。 活动准备

家长与小孩子共同查资料，获得信息。 活动过程 1．谈话：银杏树

教师带幼儿来到银杏树下，观察、谈话：“银杏树的树干长得什么样?树叶像什么?” (银杏树的树干很高很直很粗壮，树叶像小扇子。) 银杏树还有其他名字吗?

(银杏树又叫公孙树，即第一代人栽树，第三代人采果；还叫白果树，白果是银杏树的果实。)

银杏树有什么用途?

(银杏树的果实白果可做成白果粉、入菜等；银杏叶可做茶叶，做成中药能治疗脑血栓等疾病；银杏树是珍贵木材，能雕刻名贵物品，树干可做砧板。银杏树浑身都是宝。)

2．探究、尝试收获银杏果

(1)提问：银杏果用处这么大，怎样收获呢?

(幼儿讨论结果：站在阳台上摘；请阿姨爬梯子上去采；用手摇起大树；用棍子敲。) (2)大家一起商定简捷的方法：请阿姨用棍子敲打，小朋友捡。

(捡银杏果时，一名小朋友戴上了手套，我问他为什么这么做，小孩子告诉我：当医生的奶奶告诉他银杏果的表皮会腐蚀皮肤。这可怎么办?其他小孩子没有手套呀，有幼儿说：我用银杏叶夹住银杏果，再捡到篮子里就不伤手了!我表扬了他，其他小孩子纷纷效仿，一会儿工夫，捡叶子的捡叶子，拾果子的拾果子，真是硕果累累!)

活动二：银杏真有趣 活动目标

1．通过探索去皮方法，发展小孩子的手脑并用能力。

2．通过银杏叶、银杏果贴画的制作活动，培养小孩子的想象力和创造力。 活动准备


塑料盆、塑料手套、水、已经去皮和没去皮的银杏果、银杏叶、固体胶、剪刀、石灰水。 活动过程

1．教师两手各拿一个没去皮和去好皮的银杏果，问：我们怎样才能吃到银否果呢?让幼儿知道需要去掉外皮。

2．提问：我们一起试试怎样给银杏果去皮，好吗? 幼儿动手操作，尝试给银杏果去皮。#p#分页标题#e#

出示塑料盆、塑料手套、水、剪刀等工具和材料，幼儿动手操作、探索去皮方法。 3．幼儿和教师共同总结去皮方法。 方法一：

(1)将银杏果泡在水中，待皮肉松软； (2)戴上手套用剪刀剪去表皮；

(3)拿银杏果在石块上磨，然后洗净晾晒。 方法二：

(1)将银杏果泡在水中。

(2)皮软后，在硬地上用脚踩去皮。 (3)洗净晾晒。 方法三：

(1)将银杏果放入石灰水中浸泡； (2)戴上手套，轻轻搓揉去皮； (3)洗净晾晒。

3．自选活动：银杏叶、白果粘贴画

请幼儿在自选活动时用银杏叶、白果粘贴作画。给予他们充分的自由创作空间，也可以合作创作。

(实际活动中，小孩子们把银杏叶贴成小鱼、花朵、开屏的孔雀、小甲虫等。在探索过程中，小孩子们发挥了创造力，用灵巧的手把白果拼成了花和蝴蝶、小荷才露尖尖角、珍珠项链、英文数字，有的小孩子还联想到：星星是宇宙的果实，小孩子是爸爸妈妈的果实呢!)

活动三：白果真好吃 活动目标

1．通过实践，摸索白果去壳的方法，培养小孩子善于发现问题、解决问题的能力。 2．人人动手，探究食用方法，激发小孩子主动参与的愿望，培养生活情趣。 活动准备

利用“家长之窗”栏目邀请家长来园参与白果食品制作活动(请各家自备材料)；班上准备微波炉、钳子等。

活动过程

1．探索白果去壳方法

(1)李睿怡：“老师，退了皮的白果像鸡蛋，我摇它时里面直响，像有个小肉肉，对吗?” 我借机鼓励幼儿动手给白果去壳，看看里面到底有什么。

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