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亲子餐厅策划方案
一、项目背景
近几年,由于人们生活和工作压力的逐渐增加,许多父母和孩子之间的沟通和交流越来越少,甚至出现了不认识自己的父母的情况。为解决这一现象,亲子餐厅应运而生。
二、目标群体
该餐厅主要针对3-12岁的儿童和其家长。 三、餐厅定位
餐厅定位为家庭式、亲子式主题餐厅。 四、餐厅服务特色
1. 整体设计:餐厅设计注重亲子互动和孩子世界的营造,创建了一个充满温馨和欢乐的空间。
2. 菜单设计:餐厅菜单以儿童为主,融合了中西式,符合孩子口味,兼顾食品安全。
3. 营销策略:餐厅会不定期推出促销活动,吸引家长带孩子前来体验,还会推出针对孩子认知能力培养的文化活动。
4. 节假日特别推荐:在某些节假日,餐厅会特别推荐相关主题菜单,并推出儿童文艺表演活动,吸引顾客前来消费。
五、目标市场
亲子餐厅针对的是家庭主妇和上班族,他们需要一个能够满足孩子需求和娱乐需求的亲子餐厅。
六、预期经济效益
在餐厅设计上,给孩子创造了一个游戏和学习的空间,家长能够沉浸在亲子互动和孩子成长的过程中,从而增加了顾客的数量和忠诚度。此外,人口老龄化加剧,人们对于子女教育重视程度的提高,儿童市场的空间逐步扩大。
七、投资预算 1.租赁场地:4万/月。 2.装修及设备:50万。 3.进货和用工:30万。 4.推广宣传:10万。 以上共计94万。 八、预计周期
预计周期为6个月,其中包括装修及设备的采购和安装,摸索和推广期和正式开业。
九、运营收益
开业后预计每个月可获得7万元左右收益,年收益将达到84万元以上,且随着消费需求的稳步增长,未来有望增加服务范围和营收水平。
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