煨是什么意思

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煨是什么意思



煨的拼音：wēi 煨的意思：

1. 把食物直接放在带火的灰里烧熟 ～白薯。

2. 一种烹饪方法。把原料放在锅中，加较多的水，用文火慢煮，物烂时再放进盐。 详细解释： 〈名〉

1. (形声。从火,畏声。本义：火盆中的火)同本义 煨,盆中火也。——《说文》 热灰谓之煻煨。——《通俗文》

一班大小徒弟,尽为煨尽之末。——明· 罗懋登《三宝太监西洋记通俗演义》

又如：煨尘(灰烬；尘埃)；煨烬(灰烬,燃烧后的残余物) 〈动〉

1.用文火烧熟或加热 。

如：煨茶；煨牛肉；煨热(用微火加热) 2.把生的食物放在火灰里慢慢烤熟 。

如：煨栗子;煨芋;煨炙(烧烤)；煨罐(供炖、烧用的陶制圆形容器) 3.烘干 。

如：煨干就湿,煨干避湿(极言抚育孩子的辛苦)


4.焚烧 。

如：煨炙(烧烤)；煨燔(烧毁)

5.中药炮制法之一。将药材用湿润面粉包裹,在炒热的滑石粉锅内加热至外皮焦黄色为度;或层层隔纸加热,以除去部分油分 。 如：煨木香

组词：炮煨、烬煨、煨热、燔煨、煨桑、煨烬、煨烤、煻煨、煨炭、烟煨。

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