【#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《脾胃养生食谱》,欢迎阅读!
脾胃养生食谱
养脾胃应该吃些什么食物对我们的身体会比较健康呢?胃病已经成为生活中极其常见的疾病,据世界卫生组织近几年的统计,胃病的发病率高达80%以上,即每10个人中就有8个人患有胃病。以下是店铺分享给大家的关于脾胃养生食谱,一起来看看怎么做吧! 脾胃养生食谱1:鸡汁鲜虾乌东面
材料
鸡汤1碗,乌东面1包,小青菜,豆芽,虾仁少许,香菇2朵 做法
1、鸡汤入香菇、虾仁略放盐煮熟。
2、另外用只锅子烧开水后入乌东面、小青菜、豆芽略煮,捞出入鸡汤即可。
脾胃养生食谱2:牛肉炒乌冬面
材料
牛肉100g、速食乌冬面200g、胡萝卜半个、包菜半棵、红辣椒1个、小葱1棵、姜一小块、大蒜2瓣、料酒5ml、生抽10ml、蚝油5ml、淀粉2g、胡椒粉少许、盐少许、油30ml
做法
1.牛肉洗净切片,用生抽、淀粉、胡椒粉腌制一下;
2.包菜洗净切丝,胡萝卜切丝,姜切丝、大蒜、葱和辣椒分别切碎;
3.锅烧热倒入油,下姜蒜红辣椒炒香,放入牛肉炒熟盛出;
4.锅留底油,下胡萝卜丝和包菜丝炒软,放入乌冬面用筷子拨散,加入生抽、蚝油、盐炒匀,最后放入牛肉翻炒均匀,撒上葱花即可。
小贴士
1、乌冬面本身已经是熟的速食面,炒乌冬面不需要先煮过,也不需要用滚水烫开,直接下锅炒就可以了,炒的时间也不要太长,以免太软了吃起来不筋道。
2、乌冬面可以根据喜好做成汤面,炒面,或者是火锅的涮面。搭
配的食材可以根据自己喜好选择添加。 脾胃养生食谱3:土豆饼
材料
土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法
1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。 3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。 5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
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