水晶粽子的包法

2022-06-03 00:12:18 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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水晶粽子的包法

水晶粽子的材料准备

水晶粽子的步骤

1.西米用清水浸湿水量不要大，能把西米浸湿就行，分成三份，一份加抹茶粉、一份加可可粉，分别拌匀上色，再加点色拉油拌匀。这个过程中也可以加点糖粉拌进去 2.苇叶洗净，包成三种颜色的粽子

3.放清水锅中煮沸，转小火煮30分钟，关火焖10分钟 4.捞出用凉开水浸凉

5.冷藏后沾糖粉和果酱食用风味更佳

粽子又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，具有厚重的历史感，深受人们的喜爱。2021年12月，江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子，据考证，这是世界上最早的实物粽。早在春秋时期就已经出现“筒棕”，南朝梁开始还出现药食合一的粽子，直到现在的每年农历五月初五，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，这种风俗也流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

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