【#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《产品出厂检验报告》，欢迎阅读！
产品出厂检验报告 1目的
为了加强产品出厂质量检验，确保产品质量，维护消费者利益，提高企业信誉，特制定本制度。 2内容
2.1化验室负责产品检验工作，独立行使检验职权，对产品逐批逐次进行检验，严把质量关，禁止不合格产品或产品不经检验出厂。
2.2化验人员依据GB/T27588、GB2757标准，进行产品出厂质量检险。检验项目为感官、标签、净含量、酒精度、总酸、总酯、总糖、干浸出物、甲醇，达不到标准要求的判定为不合格产品，不准出厂。
2.3出厂检验时，同一班次、同品种、同一次投料的产品规定为一个生产批，对每批产品严格按抽样规则进行抽样，经出厂检验合格后开据合格检验报告方可出厂。
2.4出厂检验指标如有一项不符合规定要求，不准出厂，应重新自同批产品中抽取两倍数量样品进行复验，以复验结果为准，若仍存在不
合格，则判定该批产品为不合格。
2.5检验包装物是否完好无损，不得有脏污和破损现象，如有上述现象则按不合格拒绝出厂。 一、执行食品安全国家标准的顾虑
1、食品安全国家标准只是保障公众身体健康的基本要求，缺少涉及食品质量、等级、规格等以规范行业生产，提高产品品质的技术要求，对产品的市场竞争或品牌有一定的影响；
2、除GB 30616-2014《食品安全国家标准食品用香精》规定了出厂检验项目、型式检验项目及检测频次，其它食品安全国家标准对出厂检验项目等检验规则要求并未做明确规定，所以担心标识食品安全国家标准，须按食品安全国家标准规定的项目进行全项目出厂检验，无疑增加了企业的成本，且部分项目比较耗时，特别是短保质期的产品，难以保证及时出货；
3、担心监督抽检机构在抽检时适用标准错误，从而造成不必要的麻烦，如添加二氧化碳的苹果醋饮料，易被大家误解为碳酸饮料，实际上包括《饮料生产许可审查细则》（2017版）等法规均规定其属于果蔬汁类及其饮料。
本文来源：https://www.wddqxz.cn/2654577dfac75fbfc77da26925c52cc58bd6908a.html
2023-03-11
