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鱼香肉丝制作

2022-09-04 02:22:38 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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肉丝,制作,鱼香

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鱼香肉丝制作
2022-09-04
鱼香肉丝
鱼香肉丝（英文名：Fish deer）是一道汉族传统名菜，以鱼香调味而得名。相传灵感来自老菜泡椒肉丝，民国年间由四川籍厨师创制而成。主料为猪肉、黑木耳，辅料因做法而各异，但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。 2022-08-09
1鱼香肉丝
1鱼香肉丝原料瘦猪肉280克水发木耳3朵胡萝卜1块青辣椒1个调料：郫县豆瓣2汤匙（25克）生抽2汤匙（30ml) 白糖1汤匙（15克）料酒2汤匙（30ml) 陈醋1汤匙（15ml) 花 2022-06-06
鱼香肉丝做法
鱼香肉丝汉族名菜，鱼香肉丝是一道地道川菜。主要是用糖和醋来进行调味，以酸甜味为主，可以和黑木耳、笋、切丝、芹菜切段等来进行搭配，做出的菜品色泽极佳。出于川渝民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛 2022-05-24
鱼香肉丝制做法
鱼香肉丝制做法材料：生猪里脊丝300克。调味：红椒油少许，葱、姜、蒜末、郫县豆瓣酱、酱油、绍酒、湿淀粉各一中匙，色拉油两匙，白糖、精盐、米醋、红椒油各一小匙。做法： ①把猪里脊丝用精 2022-05-29
私家鱼香肉丝做法
鱼香肉丝做法：一、准备食材：冬笋（切成丝）、木耳（切成丝）、肉丝、黄瓜丝，大葱（用葱白切成碎末）、泡辣椒、蒜末、姜末、淀粉、水淀粉、料酒、盐、酱油、醋、清水。二具体做法： 1.给肉丝上浆：肉丝漂洗 2022-09-01
作文神奇的鱼香肉丝
[作文神奇的鱼香肉丝]神奇的鱼香肉丝唐河一小五二班郭奥爸爸以前是个厨师，会做的菜很多很多，作文神奇的鱼香肉丝。我最喜欢吃他的拿手好菜——鱼香肉丝。只 2022-05-26
鱼香肉丝的做法(一、二)
一、鱼香肉丝的做法 1通脊片成片然后码放整齐准备切丝，如果有时候可以冻一下，然后再切丝会非常好切而且会非常工整 2.切成丝然后泡在水里面，这样可以把肉丝里的血水泡出来，多换几次水，出来的肉丝会非常洁白 2022-08-11
家常菜鱼香肉丝做法
调料花生油适量、食盐5克、酱油1大勺、葱1大勺、姜2~3片、蒜2~3瓣、料酒适量、米醋1大勺、水淀粉2大勺、白糖1.5大勺、泡椒2大勺鱼香味肉丝的做法 1.里脊切丝，加入少许盐和料酒，搅拌均匀，腌 2022-05-23
鱼香肉丝小学六年级作文
鱼香肉丝鱼香肉丝是一道常见的川菜，也是我最喜欢吃的一道菜。鱼香肉丝具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点，其看相也很好。你看：此道菜整体成色红润但又不缺乏“五彩斑斓”：辣椒红绿搭配，黑乎乎的木耳，红艳艳 2022-09-08

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