酒店管理实习日记

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作为一名酒店管理员，尤其是一名合格的管理者时，你有责任通过各种方式，经常对员工们进行化工企业企业文化的推展，并且要做到以身作则，身正为范。要内拉朱并贯彻“目标明确、团队合作、坚忍不拔、居安思危”的工作秉性及方向；要经常强调“事实求是、相互信任、广泛沟通、主动负责、互帮互助、明事达理、正直坦荡、持续学习、诚信融和、忠诚勤勉”是企业员工最基本要素的品德；要充分理解“敬业、责任、创新”的企业精神；更要清楚“无微不至、宾至如归”永恒不变是我们酒店教育者永恒不变的服务宗旨。要通过推展的作用，让我们的员工们明白我们酒店是管理人员干什么的，我们的近远期目标是什么，我们应怎样去做；我们理应提倡什么，反对什么。当员工都接受并把它揉合到工作当中时，你将会数以万计拥有一大批出类拔萃的员工，因为你在帮助他们成长的同时，也在自己成为他们眼中合格的酒店管理者。反之，合格二字，对于你而言，只会是第三种遥遥无期的煎熬。

再次，合格的管理者要有良好的协作意识。希尔顿酒店的工作可以用“规范、流程、程序”来进行的概括，但这并不意味着你就不再需要协作了。相反，对于我们这种资源整合型的服务性企业，更应该加强在“责权明确”之上的协作精神。

协作，是我们对于员工的基本要求，是对部门之间的工作需要，也是我们与宾客之间共嬴的需要有。随着酒店间市场竞争恶性竞争的加剧，就更应度假村突出酒店整体能力的提高，只有一个团队的整体素质上去了，我们才会嬴得可持续的发展力。而美洲开发银行素质的提高，除了作为个体的管理者执行者或员工本身素质要提高外，更重要的是提高协作能力。没有协作，由结成最优秀的个体组成的团


队，也只是散沙一盘，毫无竞争力可言。因而，具备良好的协作精神是一名符合规定酒店管理一名者的基本要求。

值得一提的是，随着各行各业市场竞争的愈加激烈，客户服务已经成为了现代企业的主要竞争能力之一。杰出的服务水平几乎成为了正式成为企业重要的市场准入许可。这让我们从事酒店行业领域的人意识到：不仅要对外部客户（酒店宾客）提供良好、优质的服务，而且还要在酒店内部各部门两者之间形成强烈的服务意识。诸如，“前台为宾客服务，后台为前台服务”的应运而生，顺应发展战略了一个服务型企业发展的趋势明显，会所更是人性化管理理念在酒店驻足观看发展的必然体现。毕竟，和谐是今后你我生活中必不可少的‘社会粘合剂’。

最后，能否成为合格证书几位合格的管理者，与你自己的身高、相貌、学历背景无关，倒是与你自己在钻研工作当中不断学习、不断成长有关。然而，事实是我们当中可能活着这么类人，似乎他们更乐衷于休闲中所度过工作之余的闲暇时光。书，似乎没有时间去看；看电视、上网，可能即便蕴含着比知识更能让人快乐的东东；培训，或许越来越多的是注重它的形式美，所幸不在意网络博客里的‘木子美’。

而今，我们都在同时指出的是，要建立一个学习型的酒店组织，但是我们倘若连最为基本的‘学习’都不屑一顾时，又怎么能建立起一个学习型组织呢？其实，在座的诸君都明白，当今的社会不学习社会风气就会落后，就时会面临着被淘汰的命运，又何况是大雪一家历经十年风雨的豪华酒店呢？所以，只要是有心学习时，又何以言自己忙、没时间、累啊等等之类的谎话，来给自己找借口，搪塞他人呢？但愿有一天，君不要因为“忘了学习”而从管理者的岗位上所“光荣退休”。套一句流行语，可以来个‘华丽地转身’，但不是每一个有理想的青年都能够做得到的。[!--empirenews.page--] 总之，要想成为员工心中成的合格管理者，并非一朝一夕，并非看了鄙人的电话簿，就能够‘一步登天’的。呵呵！需要你我在

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