第一次做饼干

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第一次做饼干



今天，我和妈妈尝试着做了一次饼干。

我们先拿出低筋粉，倒在一个大碗里，接着往里加了鸡蛋液、白糖和黄油。黄油可真粘呀，粘的我满手都是。我开始奋力地搅拌起来，低筋粉越搅越稠，渐渐地形成了一个面团。然后，按照书上的配方我们又加上葡萄干，用擀面杖把面团擀成圆圆的扁片。

妈妈找来了各种各样形状的磨具。我和妈妈先在模具里涂上一层橄榄油，再把磨具印扁片上，这样面片就变成了各种各样的饼干。然后我把模具里成型的小饼干小心翼翼地放在烤盘上。之后，我们把烤盘放入烤箱，把温度调至书上写的温度，选取上下烤的方式，定时20分钟。 这真是漫长的20分钟呀！我就一只守在烤箱旁，等着，等着，等着……我想我做得饼干到底会不会好吃呢？！那真是一种既担心又期待的心情呀！

终于，10个香喷喷、外焦里嫩的饼干做成了！吃着自己做的饼干，我的心里充满了自豪和骄傲！

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