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雨水时节四川的习俗
雨水之拉保保
保保在四川话中就是干爹。其实在我国大部分地区都有认干爹干妈的习俗,有些人家的小孩身体较弱,或者算命先生说小时候有灾难,为了让小孩健康、顺利成长,往往就要认干爹干妈,希望干爹干妈会挡灾,保佑小孩平平安安。而四川在雨水节这天拉保保别有特色。这一天,不管天晴下雨,要拉干爹的父母提着装好酒菜、香蜡、纸钱的兜兜,带着孩子在人群中穿来穿去找干爹。如果希望孩子长大有知识,就拉一个有知识的人做干爹;如果孩子身体瘦弱,就拉一个身材高大强壮的人作干爹。如果被拉住,又不愿意当于爹,就可以挣脱跑掉;如果跑不掉,就只好当干爹。当然,大部分人还是会很爽快地答应,觉得这是别人信任他。拉保保的人家这时就要说“搭个干亲家”,然后摆好带来的下酒菜、焚香点蜡,叫孩子拜干爹。以后如果常年走动,就叫做“常年干亲家”;如果分手后就不走动了,则叫做“过路干亲家”。
接寿就是女儿女婿去给岳父岳母送节。礼品一般是两把藤椅,上面缠着一丈二尺长的红带,祝愿岳父岳母长命百岁。因而称为“接寿”。同时还要带上“罐罐肉”—就是用砂锅炖了猪脚和雪山大豆、海带,再用红纸红绳封住罐口。 雨水之占稻色
客家雨水节的庆祝活动主要有占稻色、撞拜寄、送雨水等。
占稻色就是通过爆炒糯米花,来占卜当年稻谷的收成和成色。成色足则意味着高产,成色不足则意味着产量低。而“成色”的好坏,就看爆出的糯米花的多少。糯米花越多,收成越好;糯米花越少,收成越不好。这项活动渊源很深,元代的娄元礼就在《田家五行》中记载了当时华南稻作地区“占稻色”
的习俗:“雨水节,烧干镬,以糯稻爆之,谓之李罗花,占稻色。”
撞拜寄有点类似四川的拉保保,雨水节这天不管下雨天晴,天刚亮,一些年轻妇女就会手牵幼小的儿女,在等待第一个从面前经过的行人。一旦有人经过,不管是男是女、是老是少,便拦住对方,把儿子或女儿按捺在地,磕头拜寄,给对方做干儿子或干女儿。“撞拜寄”找干爹、干妈的寓意,也是为了让儿子或女儿顺利、健康地成长。如果实在无法将儿女拜寄给人,就只好将儿女拜寄给山、石、田、土、水、树等。
送雨水也类似四川的接寿,如果是新婚女婿送节,岳父母还要回赠雨伞,认为女婿出门奔波可以遮风挡雨,希望女婿能顺利平安。 雨水之禁忌
在古时,人们都是看天吃饭。雨水是农民盼望老天恩赐的礼物。春天里,绵绵密密的雨水表示今年将是丰收的一年,所以雨水这天忌讳无雨。
谚语说:“雨水不落,下秧无着。”雨水不下雨,下秧就没有着落了。
有些地方雨水禁忌水獭捕不到鱼。《周书》时训篇说:“雨水之日,獭祭鱼;后五日,鸿雁来;后五日,草木萌动。”獭是水里的动物,样子像小狗,喜欢吃鱼,常常在捕了一条鱼之后,把它咬死放在岸边,再下水去捕,等捕来的鱼在岸边堆得足够多,能让它吃一顿了,才会美滋滋地把鱼吃一下肚:,因为鱼排列得像祭神时的供品,所以称之为“獭祭鱼”。
《月令广义》中说:“雨水日,獭祭鱼,是日獭不祭鱼,国多寇贼。”雨水看不到獭祭鱼,盗贼怎么会增多呢?獭跟盗贼有什么关系呢?
《月令广义》中说,如果雨水节气大地还是冰封着,獭没办法下河捕鱼,表示岁时的秩序乱了,将会影响到农夫春时的耕种和秋时的收成,老百姓没得吃,挺而走险,盗贼出没自然比平常多了。
雨水节气中的填仓节这天。人们讲究喜进厌出。各家各户均不向别人家借东西,即使有人来家里借东西也必须拒绝。旧俗农民卖粮忌在此日。相反粮店收购粮食却喜欢在此日。
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