《面点师》教学案例

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《面点师》教学案例

作者：赵敏生

来源：《儿童大世界·教学研究》2017年第02期

活动名称：面点师 涉及领域：美术 适合班级：中班 设计意图：

爱玩是孩子们的天性，面具有柔软性、可塑性，结合幼儿爱动手爱探索的特点，我设计的面点师这个活动贴近幼儿的生活，幼儿在体验亲自制作面点这一过程，通过揉圆、搓长、压扁、粘合塑造出不同的形状物体，增添了幼儿的生活情趣，锻炼幼儿手眼脑的协调能力及乐于助人的品质，同时在操作中培养幼儿做事细致耐心、认真、有条理等良好的品质与行为习惯。体验劳动过程中的快乐，同时让幼儿体验成功的喜悦。 活动目标：

1、能用揉圆、搓长、压扁、粘合等方法制作各种形状、图案的面点。 2、体验自己动手制作食物的乐趣，感受成功的喜悦。 3、教育幼儿养成不挑食的良好习惯。 活动准备：

1、活动前洗净双手，做好桌面、器具等消毒工作；

2、白色、红色、绿色面团每人一份，操作板每人一个，一次性纸盘每人两个、桌布、围裙、套袖、厨师帽每人一个； 3、轻柔音乐。 活动过程：

一、情景导入活动，激发幼儿兴趣。

师：小朋友们来看一下赵老师今天的服装，和平时有什么不同？

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