安徽关于土特产的介绍

2023-12-07 22:32:10 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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安徽省的土特产非常丰富，以下是一些著名的土特产介绍：

1. 祁门红茶：是著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区

的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，种植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”)；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。

2. 徽墨：是安徽文房四宝之一，因产于古徽州府而得名，绩溪为其主要产地。

徽墨享有“落纸加深，万载存真”之誉。具有色泽黑润，入纸不晕，历久不褪色、馨香浓郁、防腐防蛀、造型美观、装潢典雅等特色，为书画家必备佳品，虽历史悠久自南唐，盛于两宋、明、清。原料名贵，工艺精细、品质优良，为历代贡品。 3. 凤阳花鼓：是一种民间歌舞。明代以来，流经皖北的王屋山涧的凤凰山脚下，

流水潺潺，怪石嶙峋，常常令岩石比喻成凤凰卵。所以从前凤阳花鼓又称“王屋山花鼓”。凤阳花鼓是用两只小鼓，配以小锣小钹，敲打演唱的。如果两人一前一后，或两人一左一右，边敲边舞，音响远播，欢腾跃起，远远就能听到“嘡嘡”的锣鼓声。

以上是安徽省一些著名的土特产介绍，品尝这些土特产可以体验到安徽的独特风味和文化魅力。