【#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《日语饭店用语》,欢迎阅读!
一、客人来店时用语
いらっしゃいませ 欢迎光临! (客人进店时用语) なんめいさま
何名様ですか (来几位啊?) どうぞこちらへ (請上这里来座) ひやちゃ
お冷どうぞ、お茶どうぞ (送水或送茶时用语) メニューどうぞ (請看菜譜) ちゅうもんきよ注文を決めたら呼んでください(决定好想要的饭菜后,请叫我) 二、点菜用語(画线部分为日本料理)
よろひがた
なにがいいですか (想点什么?或用) 宜しいですか、日替わり定食、食べほうだいおおもり放題、大盛
はんちゃーはんらーめんぎょうざわんたんまんじゅうやぎょうざご飯、炒飯、拉麺、餃子、餛飩、饅頭、焼き餃子、チャーシュー(赤焼)、おつまみ(前菜) かいせんはっぽうさいくうしんさいすぶたちんじゃおろーす海鮮炒飯、八宝菜、空心菜、酢豚、青椒肉絲、やさいいたたまごまあぼうどうふ野菜炒め、卵スープ(鸡蛋湯)、麻婆豆腐、
ほいこうろうえびにらたま回鍋肉、海老チリソース(番茄炒虾)、にらレバー(韮菜炒猪肝)、にら玉、しんこ
お新香、生ビール
あさひ
瓶ビール、スーパードライ(朝日啤酒)、キリンビール(麒麟啤酒)、しょうこうしゅにほんしゅしょうちゅう紹興酒、日本酒、焼酌
しょうがやきていしょく生姜焼、とんかつ定食、てんぷらそば(うどん)、カレーライスみそしるとんじる(咖喱飯)、味噌汁、豚汁、
刺身、寿司、おにぎり、コロッケ、もつ煮込み、エビフライ、大根の妻、キャベツの千切り
三、客人点完菜后 かくにん
確認します。 (你核対客人点的菜时説)
やきざかなていしょく
炒飯1、ぎょうざ(餃子) 2、ビンビール1本、焼魚定食1、いじょうよろ
以上で宜しいでしょうか
(你点了以上的菜是不是啊?) はいそうです(客人確認了以上内容)
洗面所はどこですか(客人会問厠所在哪里)
てあらせんめんじょひだりみぎおく(お手洗い、トイレ、洗面所)は 左へ、右へ、まわって、奥です(厠所在左辺、右辺、走到底) 四、服務員向厨房報菜
かたやわうすじおから
一つ、二つ、三つ、四つ、五つ、硬めん、柔らかい、薄塩、辛い,ぬ
ニンニク抜き(不要大蒜) 五、客人要結帳時 かんじょうねがべつべつ勘定をお願いします。(請結帳) 別々です(客人各管各結帳)こぜにさつ
小銭(零钱)札(纸币)
あずつ
1万円をお預かりします。(我預收了你1万円) 、3000円のお釣りです。(找你3仟円銭) まいどありがとう毎度有難う御座いました。(結完帳后你要対客人説:感謝你来我們店用餐)
わすものき
忘れ物ないように気をつけてください。(請不要忘记你带来的东西)
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