门店店长日工作流程表

2023-05-07 17:11:30   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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门店店长日工作流程表



门店店长日工作流程表 时间段 作业项目 作业重点 8:00 - 8:30 1.晨会 1.当日主要事项的布置 2.服务理念的灌输 2.职工出勤状况确认 出勤、仪容仪表及工牌检查 3.卖场、仓库状况确认 1.商品陈列、补货、促销及清洁卫生状况检查 2.后场仓库检查 4.昨日营业状况确认 1.营业额 2.来客数 3.客单价 4.顾客购物品项数 5.未完成销售预算的部门 6.询问昨日晚间有无投诉等突发事件 8:30 - 9:30 1.开门营业状况检查 1.各部门人员、商品、促销等就绪 2.店门开启、地面清洁、灯光照明、购物车、购物篮等就绪 2.各部门作业计划重点确认 1.促销计划 2.商品计划 3.出勤计划 4.其他 9:30 - 11:00 1.营业问题点追踪 1.营业未达到销售预算的原因分析与改善 2.电脑报告时段商品销售状况分析,并指导有关部门限期改善 2.卖场商品态势追踪 (巡视卖场)

1.缺品确认指定人员追踪 2.重点商品、季节商品、热销商品所占货架陈列面积确认 11:00 - 12:00 1.库存状况确认 仓库库存品种、数量及管理状况了解 2.营业高峰状况确认 1.各部门商品销售况及促销活动效果 2.服务台加强促销活动宣传 12:00 - 13:00 13:00 - 15:30 1.竞争店调查 1.同地段竞争店与本店营业状况比较 2.竞争对手正在进行的促销活动 2.部门会议 如何达到今日的营业目标 3.员工培训 1.新入职促销员工培训 2.门店自行组织定期在职员工培训 4.工作记录及各种计划报告撰写与准备 1.人员变化、请假、培训、顾客意见等 2.月、周计划,营业会议竞争对策等


15:30 - 16:30 1.时段、部门营业额确认 日营业目标达成情况、各部门营业额确认及高峰时段销售情况及分析 2.全卖场巡视、检查 场人员、商品卫生、理货员补货、促销等情况 3.要货单审核 对各组的要货单进行审核签字确认 16:30 - 18:30 1.营业高峰情况掌握 1.货架商品种类及数量情况、收银台顾客付款结算情况 2.配合促销广 3.明日工作计划 18:30 - 21:00 1.当天营业情况的确认 1.做出当日总结 2.明天销售预算 2.营业结束前巡视 1.了解畅销、滞销商 2.了解缺货、欠货情况 21:00 - 21:30 1.关店后货场情况 1.品丰满度 2.店内清洁卫生工作


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