甜冬瓜的做法是怎样的呢？

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甜冬瓜的做法是怎样的呢？





冬瓜是一种去火利尿的食品，常吃的话，可以促进身体的排泄，这样就会起到一定的减肥的作用，所以身体肥胖的人，或者想要减肥的人，应该多吃冬瓜。盛夏时节，正是冬瓜大量上市的时候，既好吃，又减肥，而且还便宜的冬瓜，是可以多吃的。今天为大家推荐两款甜冬瓜的制作方法。

做法一：果味冬瓜

1. 准备一瓶果粒橙，一块冬瓜去皮备用;

2. 锅里放清水，然后放入切厚片的冬瓜片，放几片生姜，几颗冰糖;

3. 大火烧开之后再转 小火煮至冬瓜变透明;



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4. 冬瓜捞出装盘，码放整齐;

5. 淋上果粒橙，放冰箱冷藏4个小时左右。

做法二：甜冬瓜泥

刨去皮的冬瓜1000克，白糖300克，栗粉50克，鸡蛋2个，清水500克。

制法： (1)将已刨皮的冬瓜用刀切成细块，然后放进食品搅拌器，搅拌成冬瓜泥，倒起待用。

(2)把清水和白糖放进鼎里煮开后，投入冬瓜泥煮匀，再加入少许淀粉水用手勺拌匀后，慢慢倒入瓜泥内，使之糊化，然后再将鸡蛋液放进碗内，用筷子搅拍均匀，徐徐倒入，边倒边搅成蛋花，再盛入碗里面即成。



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