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从古诗文看古代文人的酒与宴饮
作者：罗逍逍
来源：《语文教学与研究·下旬刊》 2018年第12期
“酒”向来是中国历朝历代文人所钟爱的意象，不论是李白的飘逸、杜甫的沉郁,还是苏轼的豪放、李清照的婉约，失了酒的衬托，都要减三分韵味。酒之意象，除了自斟自饮，举杯邀月与两人对酌，山花烂漫的场景之外，也常见于多种宴会，初高中课本里有部分代表作品。依我看来，与酒密切相关的宴会大抵分为三类。
一、离别之宴
白居易《琵琶行（并序）》中开篇即描写了送行宴会上的场景:
“浔阳江头夜送客，枫叶荻花秋瑟瑟。
主人下马客在船，举酒欲饮无管弦。
醉不成欢惨将别，别时茫茫江浸月。”
白居易与琵琶女两个天涯沦落人相逢的背景，便是这样一场充满离别的伤感与不舍的践行宴。众人本想以丝竹助兴，借酒浇愁，不料情绪却更加低落。这番描写，与欧阳修《玉楼春》中的“樽前拟把归期说，欲语春容先惨咽”，杜牧的“多情却似总无情，唯觉樽前笑不成”有异曲同工之妙。三首诗正面描写人物神态，以“不成欢”“先惨咽”“笑不成”等极言离别之哀愁，读者情绪也随之被调动。《琵琶行》更是借助酒这一意象，借酒浇愁愁更愁，愈发显出不舍之深切。好在琵琶声响起后，主人与客人都未离去，反而“添酒回灯重开宴”，使读者的伤感渐渐淡去，被琵琶曲带入全诗的第一个高潮。
柳永的《雨霖铃》也描写了一场众人为自己送行的宴会。相比于白居易对于宾客群体的概括性描写，柳永将更多地笔墨留给了自己与心上人。离别时分，同样是面对美酒，柳永用“都门帐饮无绪”和“今宵酒醒何处”，写出了虽然眼下面对宴会的繁华，想到别离后回望来处却只见暮霭沉沉，烟波千里的孤寂，再无宴饮的兴致。况且此番一醉，只恐醒时只见风与月，不见眼前人。
恰恰是酒的存在，烘托了宴饮的气氛，也更加渲染出离别之人的苦闷忧愁。
二、文学之宴
古代文人向来有宴饮时赋诗填词以助兴的传统。如今，宴会上所成的许多诗歌都被人们淡忘，反而是名士为诗集所作的序言流传千古。课本中有《兰亭集序》《滕王阁序》以及《春夜宴从弟桃花园序》三篇。
《兰亭集序》第一段交代了写作的时节、地点与众人集会的缘由——即修禊，在春秋两季临水祓除不详。这次众人所进行的流觞曲水的活动，可谓名士雅集，诗与酒本就是最好不过的搭档，如此结合，更添风雅。王羲之在文中写道：“一觞一咏，亦足以畅叙幽情。”
《春夜宴从弟桃花园序》则是在文章末尾说明了本次宴会的游戏规则：“如诗不成，罚依金谷酒数。”所谓金谷酒数，说的是晋代石崇于金谷涧所建宴请宾客之处，赋诗不成，罚酒三斗。《滕王阁序》中的“梓泽”亦用此典故。今日所说罚酒三杯与此有关。
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2022-07-31
