小班社会教案：好忙的厨师教案及教学反思

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小班社会教案：好忙的厨师教案及教学反思

（学习版）





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序言

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小班社会教案：好忙的厨师教案及教学反思



活动目标：

1、认识厨师的装扮和常用工具。 2、了解厨师的工作内容。

3、探索、发现生活中的多样性及特征。 4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。 5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。 活动准备：

1、“社会万花筒”：《我们的厨师》(请参见幼儿用书)。 2、事先联系好饭店厨房的厨师，准备幼儿参观事宜。 3、不同样式的厨师帽、厨师服、领巾、厨师的工具。 活动过程：

一、 阅读幼儿用书《我们的厨师》，了解厨师的主要工作。 1、 请看画面上有谁?你从哪里可以看出他是厨师呢?(穿围裙、戴白色的帽子、戴口罩)。

2、 厨师为什么需要这样装扮?有什么特别的作用?(例如：白色是希望自己保持干净戴帽子是要把头发放进去，避免头发掉到食物里;戴口罩是为避免口水喷到食物中)。

3、 厨师在厨房都会做哪些事情呢?又都用了哪些工具? 二、 参观前谈话。

1、 介绍参观“向阳渔港”厨房的注意、事项和须遵守的规则(如：

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