端午粽飘香作文范文精选

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端午粽飘香作文(汇编15篇)

“五色的新丝缠角粽，金盘送，生肖画扇盘双凤。正是浴兰时节动，菖蒲酒美清樽共。”这是宋代诗人欧阳修对端午时节美食与习俗的描画，清香的粽子，橙黄色的雄黄酒，混着菖蒲的清香，端午那热闹，欢腾的气氛中，更显特别。 “快把鸡肉端上来”。“把葱切好，动作快，糟了，肉快炖烂了。”厨房里，妈妈忙得满头大汗，为的是让我们在端午节能够吃上丰盛的大餐。

终于要开饭了，奶奶叫住了我们几个孩子，把一包雄黄倒进酒里，慢慢调匀，“快过来，奶奶给你们打护身符。”说着用手蘸了一点雄黄酒，点在了弟弟的眉心，然后又在他的脸颊，和他的手肘上，都点上了雄黄酒。弟弟顿时成了一只小花猫。随后，我和妹妹极不情愿地让奶奶在我们俩的脸上“作画”，于是我们家里又多了三只“小猫”。

“上菜了”，大伯用他那嘹亮而有力的嗓音喊着，我们几个小孩子兴奋地跳了起来。妈妈先是端上了主菜粽子，那粽子像一个个穿着绿衣的小胖子，肚子撑得圆圆的，接着又端上了咸烧白、甜烧白、回锅肉、丸子汤和麻婆豆腐……。 最好吃的还是主菜粽子，唐代诗人元禛曾在诗《表夏十首》中写到，“彩缕碧筠粽，香粳白玉团”，这醇香、清甜的粽子是多么美味呀，连元禛都对它情有独钟。妈妈边吃边介绍，粽子的做法非常简单，先用一张宽大的竹叶，折出一个尖角，把糯米和腊肉或豆沙放进去，慢慢包好，用蒸笼慢慢蒸，不久就会飘出阵阵清香。 中国历史悠久，美食各种各样，每一样都会让人垂涎欲滴，每一种美食背后都有一个美丽的故事。

马上就要过端午节，每年的端午节“五月五”前我家都要包粽子。今年也不例外，大姐早早就准备好包粽子了。

端午节最主要的习俗，要数吃粽子，我就介绍一下我家的包粽子的步骤。一大早大姐就把精心挑选好糯米掏洗好，用盆子把米浸泡着。就开始准备清洗粽叶，去市场订好上好的五花肉、咸鸭蛋黄、绿豆等等。每块肉切的大小均匀，用香料包腌制五花肉，让五花肉充分入味。就可以正式开始包粽子了。

我家有人喜欢吃甜粽子，也有人喜欢吃咸的，因此要是包甜粽子时就要在糯米里加上一种碱的东西伴在里面，包咸粽的米里就要伴上盐。包粽子也是有讲究



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的，用叶子打个卷，做成圆锥体，地下放糯米，中间放肉、绿豆、咸鸭蛋黄，上面再铺上一层糯米，包裹时四个角的米不能漏出来。甜粽就相对简单多了，只有把米放入粽叶里头包好，就行了。在压力锅煮上1—2个小时就能出锅了。 一开锅的那一刹那真的是肉香满堂。一家人围坐在一起吃粽子，甜粽洒点白糖粘着吃。真的是满口留香。

端午节的名称在我国传统节日中叫法很多，如：端阳节、龙舟节、粽子节、诗人节……端午节还有很多习俗，比如：画门符、挂艾草等。在我们这里还有赛龙舟呢！下次再介绍一下其他的传统文化，你看我们上下五千年的历史是不是博大精深、丰富多彩呢？

说起端午，你肯定会说不就是五月初五的日子，大家一起吃吃粽子赛赛龙舟？这样说固然没错，只是将端午狭义化成了一个“娱乐性”节日。

端午那天，不论是在哪里，不论是遇见了哪一位长辈、老师或是朋友，开口必定是要说祝福语的。只不过，这话可得好好说，切忌张嘴就来一句“端午快乐”，而应说“端午安康”。

这是为什么呢？有以下两点原因。

第一，所处时间不够吉利。众所周知，端午是在五月初五，古人认为“九”为阳数，因此九月初九为“重阳节”。同理，“五”为阴数，五月初五为至阴之日，在这一天里，“五毒”会齐齐出没。所以人们会通过在门上插艾叶，戴香囊、喝雄黄酒等方式来“辟邪”。在这样一个“不吉利”的日子中，又如何能对他人道一句“快乐”呢。

第二，人文历史原因。在我国，端午作为传统节日主要是为了纪念爱国诗人屈原。屈原是春秋战国时期人，在经历国破之痛后，于五月初五只身来到汨罗江边，写下绝笔《怀沙》后便投江自尽。当地居民得知后都想将屈原尸体打捞上来好让他入土为安。为了不让鱼虾吃掉他的遗体，便用一种带着清香的叶子包住饭团投入江中。更有甚者，自发地划着船在江上来回游动，以威慑江中鱼虾。于是便有了今天的吃粽子和赛龙舟的习俗。在这样一个日子里，道“端午快乐”或“端午吉祥”肯定不妥当的。

现在你是否也觉得端午说“端午快乐”是不妥当的呢。

中华上下五千年，文化底蕴非常深厚。对这样一个传统节日的由来、习俗，

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我们应该有所了解，以便能更好地传承。 最后祝大家“端午安康”！

“百里不同风，千里不同俗。”不同的地方就有不同的风俗习惯。拿我的家乡——广宁来说，这里风俗就和别的地方不一样。

农历五月初五是端午节。这一天，每家每户都包粽子，吃粽子，而粽子的种类也是多种多样的，枧水粽就是其中之一。

枧水粽的样子很可爱，呈近似的圆柱形，被裹得胖乎乎的，就像冬天里穿着厚厚的棉袄棉裤的小朋友。“枧水粽”顾名思义就是用枧水做的粽子，所以做这种粽子除了必备的糯米之外，还需要一些枧水。把糯米放在枧水浸泡片刻，然后就可以开始包粽子了：先拿两片粽叶放在手中，然后在粽叶里放适当的糯米，再放一片粽叶，把粽子卷起来，然后将粽子前后部分折进粽身，再用竹篾从头到尾地把粽子裹实，一条别致的枧水粽就大功告成了。

把制作好的枧水粽子放到锅里用猛火蒸，半个小时后就可以闻到粽子的香味了。大约5个小时后，一条香喷喷的枧水粽就出炉啦！解开缠绕在粽身上的竹篾，一阵粽子的清香就扑鼻而来，伴随着枧水那独特的气味。尝一口，糯米黏而不粘，还透着清香宜人的粽叶味以及枧水那独特的美味，让人忍不住会多吃几口！ 除此之外，家乡人还会把艾叶插在门框边以辟邪；用艾叶和姜蒲头熬水来洗澡，以求身体健康。

现在，越来越多外国的节目传到我们国家，而那些中国传统节日，却渐渐消失在人人的记忆中。真希望端午这个带有中国特色，带有家乡特色的节日习俗能够永久地保存下去。

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