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汽化和液化知识点
一,汽化是指物质的状态由液态变为气态的现象(1)汽化有两种方式:一是蒸发;二是沸腾
(2) 就现象而言,液态是可见的,而气态是不可见的
(3)汽化进行过程伴随吸热,总体上任何液体在任何温度下,都会发生汽化现象 1.蒸发特性
蒸发是发生在液体表面的缓慢的汽化现象。蒸发现象有三个方面显著的特点:(1)从发生的条件看,蒸发不受温度限制,所有液体在任何温度下都能发生,液体只要是敞开的,便会蒸发,蒸发无条件可言。
(2) 从发生位置来看,蒸发是一种温和的蒸发现象,只发生在液体表面。(3) 从液体本身的温度来看,液体在蒸发过程中需要吸收热量,因此温度降低。 2、影响蒸发快慢的因素
液体温度、液体表面积和液体表面的气流速度是影响液体蒸发速度的三个因素。3.液体蒸发冷却
液体蒸发要吸收热量,所以液体蒸发具有致冷作用。这是因为:液体蒸发从液体中吸热,造成液体温度下降,与周围物体有温度差,液体就从周围物体吸热,所以周围物体放热温度下降,这就是液体蒸发产生致冷作用。 4.煮沸
沸腾是在一定温度下,液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。它具有以下特点: (1) 沸腾是在一定温度下发生的。
液体沸腾时的温度叫沸点。同种液体在不同的气压下,沸点不同。如水在标准大气压下,沸点为100℃;低于标准大气压,沸点低于100℃;在高于标准大气压下,沸点高于100℃。课本中沸点表是几种常见液体的标准大气压下的沸点。(2)沸腾的条件: ① 此时液体温度在大气压下达到沸点;② 液体应继续吸收热量(持续加热)。 5、蒸发与沸腾的异同 (二) 液化 1、液化
将物质从气态变为液态的过程称为液化。水煮沸后,白色气体从喷口中冒出,喷口是由空气中的水蒸气液化形成的小水滴悬浮形成的。自然现象中的云、雾、雨和露水是水蒸气冷液化的结果。 2、液化放热
液化是蒸发的逆过程。与汽化的吸热相反,气体液化成液体时必须释放热量。因此,当无压气体在正常状态下液化时,外部温度必须低于气体本身的温度。 3、使气体液化的方法 (1) 降低温度。
(2)压缩体积。有些气体,单靠压缩体积不能使它液化,而必须使它的温度降低到一定程度,才能用压缩体积的办法使它液化。(三)升华、凝华 1.升华与升华
物质从固态直接变成气态的过程叫升华。对固态碘加热,碘直接变成碘蒸气;冬天室外的冰衣服上所结的冰直接变成水蒸气;衣橱里的樟脑丸越来越小,最后“消失”,所有这些现象都是升华。
物质从气态直接转变为固态的过程称为冷凝。冬天,窗户玻璃上有冰花,从冰箱冰箱冰箱取出的食物上有白色的小颗粒,晚秋有霜冻,灯泡玻璃发黑,等等。这些现象都是冷凝现象。
2、升华吸热,凝化放热
由于物质在升华过程中吸收了大量的热量,人们经常利用升华来吸收热量以获得低温。因此,物质升华具有制冷功能。例如,干冰(固体二氧化碳)用于低温储存食物和进行人工降雨。
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