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浓浓邻里情,欢乐闹元宵
农历正月十五日是一年的第一个月圆之夜,也是大地回春的夜晚。这一天红红火火闹元宵,既有阖家团聚之情,又有庆贺新春延续之意。
2月11日是2017年的元宵节。宁德的这一天,阳光明媚,天空碧蓝。在深圳银典物业宁德分公司冠云轩管理处的组织下,小区内举办了一场欢乐喜庆的闹元宵活动。
早上八点过后,管理处的员工就开始布置活动场所了,有的人布置桌子,有的人搭灶台,有的人挂灯谜……九点钟左右整个活动会场基本布置完成。此时太阳高高挂在蔚蓝的天空,给小区增添了许多温暖。
在金主任的号召下,小区业主们都积极的参加闹元宵活动。小区阿姨们从自己家里带来菜刀、砧板、面板、擀面杖,一到我们会场就忙活起来。这边张阿姨、刘阿姨和糯米粉、包汤圆,旁边的年轻人被现场热闹的气氛吸引了,纷纷加入其中,跟阿姨们一起包汤圆,有圆的、扁的、椭圆的、大的、小的。虽然大家做的汤圆形状不同,但是在做的过程中,相互交流,增加了彼此之间的了解,拉近了邻里亲情。一会儿工夫,就做了一大盆汤圆,汤圆煮好后,你一碗,我一碗,他一碗,大家吃着自己做的汤圆,觉得无比的甜,脸上洋溢着幸福的笑容。
再看那边,也很热闹,ES的职员和管理处的几位员工在切葱花、切韭菜、剁白菜准备饺子馅儿呢。几个东北大妈在和面粉,对于北方大妈来说,和面粉是必备的技能,该加多少水、和多久,大妈们都是很讲究的,相信她们做出来的饺子一定会很好吃。那边一位小伙子站在大锅旁边,撸起袖子,手在大锅里搅拌,原来是在拌饺子馅儿呢,有猪肉白菜馅和猪肉韭菜馅。他拌得十分认真,引来不少人围观。面团和馅儿都做好了,就开始包饺子喽。由于参与的人很多,所以分成三桌,每一桌都围了十几个人,切面团、擀胶皮、包饺子……自己擅长什么就做什么,最多的是包饺子。大家一边包饺子,一边有说有笑,有的人介绍自己家乡的元宵节习俗,有的人讨论咱们小区的环境,有的人交流教育小孩的经验……每个人脸上都挂着笑容。由于小区的业主来自五湖四海、东西南北,包出的饺子各种各样,尽显南北特色。
第一盘饺子包好后一位美女业主就迫不及待的拿去煮了。白白胖胖的饺子在
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大锅里翻滚,隔好远就能闻到香味。饺子熟了以后金主任分盛给大家,一口咬下去,饺皮细嫩有弹性有嚼劲,馅儿味道鲜美,吃一口满嘴都是香,回味无穷。吃过的人都称赞饺子做得好!做饺子的大妈们及业主们吃了几口饺子后又接着去包饺子了 。接着煮第二锅、第三锅、第四锅……每次饺子下锅后,都有好多人围在大锅旁边等着。有位新能源的职员连续等了三锅,每锅都要吃一大碗,他说:“来宁德这么久还从没吃过这么好吃、这么热闹的饺子,这个小区活动搞得真好,让我感到了家的温暖!”看着大家吃得开心,大妈们做饺子做得更有劲儿了!
随着汤圆、饺子出锅,我们的猜灯谜活动也开始了。准备了500条灯谜,五颜六色的灯谜纸条,围着活动场所挂了一圈,非常好看。有大人带着小孩、有老人、有年轻人、有业主,也有新能源的职员,大家对猜灯谜这一项活动的热情很高,他们一边吃着汤圆、饺子、一边猜灯谜,把自己猜到的灯谜撕下来,然后找工作人员兑换小礼品。尤其是小朋友们格外积极,他们一猜到谜底就马上跑去兑换礼品,生怕礼品没有了,把旁边的大人逗得笑呵呵的。中午十一点左右,人突然多起来,“这位小朋友猜对3条,这位大哥猜对2条,那位大爷猜中3条,请给他们兑换礼品”,猜灯谜的人越来越多,我们的工作人员忙得不亦乐乎。
下午一点左右,活动接近尾声。业主们和住户们都吃到了可口汤圆、饺子,也参与了我们的猜灯谜活动,大家都心满意足了。这次举办的闹元宵活动不仅传承了我们中华民族传统元宵节习俗,也使大家感受到了传统文化的丰富多样,更重要的是大家在活动中玩的开心,业主们相谈甚欢,增加了彼此之间的了解,增强了邻里之间浓浓的亲情。
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