厨房美食菜谱：梅干菜烧黄丫头的做法

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厨房美食菜谱：梅干菜烧黄丫头的做法



黄丫头具有清热除火,化痰止咳,通乳生乳,养胃,利尿消肿的功效，梅干菜其味甘，可开胃下气、益血生津、补虚劳的功效，梅干菜烧黄丫头，咸鲜美味，鱼肉鲜嫩，特别好吃哦。 食材 主料： 黄丫头700g 梅干菜 油适量 盐适量 味精适量 料酒适量 醋适量 酱油适量 姜适量

小米椒适量 步骤

1.黄丫头洗净 2.锅烧热，放少许油


3.放黄丫头煎制 4.反面煎制 5.放料酒 6.放醋 7.放梅干菜 8.放开水末过鱼 9.放姜片和小米椒 10.放盐 11.放味精

12.翻炒几下，就做好了。

小贴士：梅干菜忌于羊肉同食，否则会导致胸闷。

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