南瓜的功效与作用

2024-03-12 07:36:16   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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南瓜的功效与作用

01功效作用

核心功效

补中益气,消炎止痛,解毒杀虫。

性味

性温,味甘

主治

可以增强人体的免疫力,还有防癌、抗衰作用。

适宜人群

老年人,妇女,儿童

不宜人群

糖尿病,胸闷气滞,舌苔厚腻的人

南瓜性温,味甘,具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫的功效。 现代研究表明,南瓜富含多种的维生素可以增强人体的免疫力,由于南瓜易消化,老人与肠胃功能不好的患者都可以食用。

南瓜还有防癌、抗衰作用,其中富含的色氨酸还可以帮助更好的入睡。 02用法用量

适宜食用时间:四季均可食用 适宜食用量:50-150g/ 03适宜搭配

南瓜适合和小米,粳米,山药,红枣,莲子,绿豆,赤小豆,猪肉,鸡蛋,牛肉,红薯,牛奶,鸡肉,胡萝卜,番茄,柿子,土豆,鱼,豆腐搭配

南瓜小米粳米

搭配效果:煮粥,常食不仅可滋补机体,还可保护胃黏膜。 南瓜山药

搭配效果:可补中益气,强肾健脾。 南瓜红枣


搭配效果:可补中益气,收敛肺气。 南瓜莲子

搭配效果:可补中益气,清心利尿。 南瓜绿豆

搭配效果:可补中益气,清热生津。 展开 04不宜搭配

南瓜不适合和虾搭配 南瓜虾

搭配效果:南瓜淀粉含量高,大量食用有导致腹胀的可能,而虾的主要成分是蛋白质,也不易消化,共用有可能会导致消化不良,甚至会引起痢疾。 05注意事项

1.南瓜切开后再保存很容易从心部变质,应该尽快食用。 2.南瓜的瓜皮中含有大量的胡萝卜素和维生素,所以吃南瓜时连皮一起食用是最佳的。

3.宜煮食,不宜炒食。 来源 [1]

江苏新医学院编.中药大辞典上[M].上海:上海人民出版社.1997. [2]

中华本草[M].上海科学技术出版社,国家中医药管理局《中华本草》编委会[],1999.

[3]

马华强主编.常见中草药应用图册[M].福州:福建科学技术出版.2019.


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