日本料理店のメニュー(一)

【#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《日本料理店のメニュー(一)》，欢迎阅读！

会席料理（かいせきりょうり） ----------------套餐 会席料理「桜」（かいせきりょり「さくら」）-樱套餐 食前酒（しょくぜんしゅ）--------------------------日式餐前酒 先付け（さきづけ）-----------------------------------开胃菜 前肴（ぜんこう）---------------------------------------头盘 吸い物（すいもの）------------------------------------日式清汤 お造り（おつくり）-------------------------------------生鱼片 お凌ぎ（おしのぎ）-------------------------------------生鱼饭团 蒸し物（むしもの）------------------------------------清蒸食品 揚げ物（あげもの）------------------------------------油炸食品 煮物（にもの）------------------------------------------蒸煮食品 酢の物（すのもの）------------------------------------腌制食品 食事（しょくじ）----------------------------------------米饭 水菓子（みずがし）-------------------------------------水果 甘味（あまみ）--------------------------------------------日式甜点 抹茶（まっちゃ）-----------------------------------------绿茶 会席料理「楓」（かいせきりょうり「かえで」）--枫套餐 会席料理「宴」（かいせきりょうり「うたげ」）--宴套餐 ステーキコース「牡丹」（ぼたん）-------------------牛排套餐 前菜（ぜんさい）------------------------------------------头盘 野菜サラダ（やさいサラダ）---------------------------沙拉 ＵＳサーロイン--------------------------------------美国西冷牛肉


魚介類盛り合わせ（ぎょうかいるいもりあわせ）-什锦海鲜 焼き野菜（やきやさい）-----------------------------铁扒时蔬 御飯（ごはん）------------------------------------------米饭 味噌汁（みそしる）------------------------------------酱汤 魚介類のコース「菊」（ぎょかいるいのコース「きく」）----------------------------------------------------------------菊套餐 鉄板焼きアラカルト（てっぱんやきアラカルト）---------------------------------------------------------零点铁板烧烤 鉄板焼き（てっぱんやき）------------------------铁板烧 鶏肉（とりにく）------------------------------------鸡胸肉 車海老（くるまえび）------------------------------生猛斑节虎虾 いか-------------------------------------------------------墨斗鱼 鮭（さけ）----------------------------------------------三文鱼（马哈） 帆立貝（ほたてがい）-------------------------------鲜扇贝 虹鱒（にじます）--------------------------------------彩虹鳟鱼 焼き野菜（やきやさい）-----------------------------什锦蔬菜 にんにく焼き（にんにくやき）--------------------炒大蒜 寿司（すし）--------------------------------------------寿司，饭团 寿司「松」（すし「まつ」）----------------豪华手握饭团（四喜） 寿司「竹」（すし「たけ」）--------------高档饭团（四喜） 寿司「梅」（すし「うめ」）--------------精美饭团（四喜） ちらし寿司（ちらしずし）--------------什锦生鱼饭团（四喜）


鉄火丼（てっかどんぶり）----------------------金枪鱼大碗 握り寿司各種（にぎりずしかくしゅ）-------各种饭团（四喜） 巻き寿司各種（まきずしさくしゅ）-------各种卷饭团（四喜） 刺身舟盛り（さしみふなもり）-------------------大舟生鱼片 刺身盛り合わせ（さしみもりあわせ）----------什锦生鱼片 ひらめ薄造り（ひらめうすづくり）-----------------------------------------鲽鱼生鱼片（鸦片鱼生鱼片） 伊勢海老活け作り（いせえびいけづくり）---生猛活龙虾 あわび刺身（あわびさしみ）-------------------------鲜鲍鱼 白身刺身（しろみさしみ）---------------------------白鱼生鱼片 赤貝刺身（あかがいさしみ）------------------------赤贝生鱼片 焼き物（やきもの）------------------------------------烧烤 車海老塩焼き（くるまえびしおやき）----------盐烤班节虎虾 魚塩焼き（さかなしおやき）-------------------------盐烤鱼 鰻蒲焼き（うなぎかばやき）-------------------------烧烤鳗鱼 焼き蛤（やきはまぐり）--------------------------------扒蛤肉 牛照り焼き（ぎゅうてりやき）-------------------日式酱烤牛肉 焼き鳥（やきとり）----------------------------------日式烧烤鸡肉 ししゃも---------------------------------------------------日式扒鱼 たたみ鰯（たたみいわし）-------------------------干烧沙丁鱼片 手羽先塩焼き（てばさきしおやき）-------------------扒鸡翅 椎茸付け焼き（しいたけつけたき）-------------------扒蘑菇

本文来源：https://www.wddqxz.cn/1be8d9244b35eefdc8d3333f.html