一次难忘的实践

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一次难忘的实践

那是一个星期日的下午。妈妈对我说：;今天晚上我们吃饺子吧，?我高兴得一跳三尺高“说完妈妈便走进了厨房?我自己在屋里觉得没有意思。便到厨房来和妈妈一起包饺子? 我赶紧把手洗干净，这时‘妈妈正在擀面皮“不一会儿一个又圆又扁的面皮就出现在我面前,”妈“我也来试试“，妈妈把擀面杖给了我"我也学着妈妈的样子擀面皮’可面皮不是擀厚了就是粘在面板上不下来”这时妈妈又对我说“、你呀"真是笨：?'那“„„„„那我包饺子“/谁知,包饺子比擀面皮还不容易?我捏住饺子的这边;可那边的馅儿却冒了出来；捏住那边：这边又露了”后来。我把面皮放在手里’同时捏两边;两边是不冒馅了/可中间的肚皮却破了'我赶紧拿来另一张面皮"把肚子破的洞补上了。这才算是包好了一个饺子、 我把我包的饺子放在案板上、与妈妈包的相比较,呵、妈妈捏的饺子一个个挺着将军肚/活像个打了胜仗的大将军；而我的呢“还没上战场就趴下了“妈妈看后;笑得前俯后仰;我却羞得满脸通红’

这时妈妈走了过来，抚摸着我的头说”'孩子’天下无难事’只怕有心人嘛;来'我教你，’于是妈妈告诉我许多包饺子的道理和技巧：我也耐心地学了起来。首先“我注意掌握放馅的量“多了。露馅包不住；少了则饺子瘪'接着又跟妈妈学习捏饺子的手劲”除了要捏的结实外/还要让饺子美观。能坐稳/这些都是包饺子的技巧啊！终于'我包的饺子和妈妈包的饺子一样挺着将军肚,坐在案板上：

这次包饺子的实践使我明白了一个道理。干什么事都有技巧/包饺子也得有技巧啊‘掌握了技巧，就能把事情干好“

当吃着自己包成的饺子时“我觉得格外香，因为这是我亲手包的呀！！

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