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和朋友吃饭的餐桌礼仪
如果你是一位男性,而你的周围就坐的是女性,那么你应该发挥你的绅士风度为女士服务,比如拉开座椅,向服务员要东西。如果身边坐的是长辈,更应如此。
点菜的时候,如果是你做东,应该请客人点菜,从长辈开始,然后询问女士的意见,最后也可以问问小孩子想吃点什么。要照顾周全一些。
在等候上菜的时候,无法因为无趣而敲打桌子、敲打餐具,这就是很不礼貌的犯罪行为。可以和右手边的朋友聊起几句,再和左手边的朋友说说话。
夹菜的时候,不能用筷子在菜里面翻来挑去,或者夹到一半,发现时自己不爱吃的,又重新放回到盘子里。如果想吃的菜很远,千万不要站起来去夹,应该等转到自己面前或者请边上的人帮忙夹到你碗里。
喝茶的时候必须把碗端出来,但是胳膊不要覆在太上开,挤到至边上的人。不要一只手放到桌子下面,头埋入碗里自顾自的喝。夹菜或盛汤的时候必须把碗转头直奔居住,无法使菜汁或汤水洒得到处都就是。动作不要太小,当心飞溅至旁边的人。
不要“霸”着某几样爱吃的菜不放,让别人都没法吃了。不要狼吞虎咽,也不要发出“吧嗒”的声音,应该闭着嘴,细细品,不仅吃相文雅,也有助于消化。
辨认出牙缝里存有东西纳着,无法肆无忌惮地当众白缘。最出色就是能够转头回去洗手间顺利完成这项动作,或者两端着身,用纸巾颇为着嘴,再已经开始“悄悄”白缘。列作的东西应用领域纸巾接着,装袋再放在骨碟中。
如果你先吃好饭,应起身对大家说,“我已经吃好了,大家请慢用”,然后再离开餐桌。
1、积极主动营造气氛
在我国古代,有“食不言”的训诫,但在社交功能日益复杂化的今天,这一训诫有时就变得不合时宜了。餐会开始后,要积极响应朋友们的话题,适时地感谢主人的热情招待,使餐桌上很快形成一种其乐融融的气氛,这更有助于朋友们之间的交流与沟通。在进餐过程中,不要缄默无语、行为过于拘谨,但也不能喋喋不休、高声喧哗、毫无顾忌。尤其注意不要说脏话和搬弄是非的话,多说一些轻松的话题,不仅增加就餐气氛,还能因此加深彼此的交情。
此外还需注意的就是,口中所含食物时,最出色不要与别人攀谈,以免口中食物流下来,或者呛得进气管,导致危险。 2、注意细枝末节
不要把盘里的菜划到桌子上,不要把汤打翻甩,不要将菜汤几滴至桌子上;扔掉的菜,所用的餐具、牙签,都应当放到盘内,勿复置在桌上;当感觉嘴角沾存有饭菜时,必须用餐纸或餐巾轻轻抹去,不要用舌头回去摸。 3、在意他人感受
当服务员上菜、主人夹菜时,不要打手势,不要婉拒,可行少量放到盘内,并则表示“谢谢,这么了”。对相左味口的菜,不要显露出沮丧的表情;口中的鱼刺、骨头不要轻易外吐,用餐巾茶间,用手抽出,放到菜盘内;喝食物时必须用食物就口,不容将口回去就食物;两肘不容晃得很上开,以免相撞别人。
你对服务员的态度也很重要,同样要做到有礼有节。有的人习惯于对服务员呼来喝去,态度非常粗鲁,这也是不尊重他人、缺乏教养的一种举动。当服务员服务不周或出现错误时,你尽可以礼貌甚至严厉地指出来,但出言不逊是绝对应该避免的。时刻保持优雅的举止是有良好修养的基本表现。 4、谈吐文明庄重
在进餐过程中,不要当众解开纽扣脱衣服,如果确有需要,可以将外衣脱下来搭在椅背上,但是一定不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。 5、不容导致浪费
在任何情况下都要注意不要浪费。取菜时,分量要适中,即使是你最喜欢的食物也不要过量。但是,不浪费并不是意味着你要“风卷残云”——在上满最后一波菜肴后,千万不要把盘子打扫得千干净净,那样会让主人以为饭菜不够,没能让客人吃饱。
还要恳请你消除一些不当的小动作,比如说边听到别人讲话边白缘、喝得过饱时盆腔皮带扣、在座位下偷偷脱下鞋子……这些低俗的小动作可以直接影响至你在别人眼中的“光辉形象”。 6、不要冒犯习俗
相同的地方可以存有相同的风俗讲究,一定必须不予认同,不容侮辱。比如说很多地区都讲究喝鱼时不要把鱼翻过来,而是在剩饭剩菜鱼的上面后,把鱼小骨换成,再继续喝下面的鱼肉,不敬“甩”。这种不敬始于渔家,甩鱼使人M18x至溺毙,就是非常不吉利的事情。有时客人不晓得这种不敬,在喝鱼的时候把鱼甩了一面,主人可以很生气,还要把鱼拎回去轻煎一遍。
有的地方忌讳“翻鱼”的动作,有的地方忌讳说出“翻”字。当人们用筷子将鱼翻过来时,会说“顺鱼”把鱼顺过来,还有的地方会说“正鱼”。有的地方,动作和语言都忌讳“翻”。
7、切勿擅自离席
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