中班活动案例：爱眼护眼我最棒

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中班活动案例：爱眼护眼我最棒

作者：赵晓晴

来源：《山西教育·幼教》2020年第01期



活动背景：

午餐时的胡萝卜海带汤，既味鲜又益目，但是我却发现好多幼儿都不喜欢喝，有的拿着勺子慢腾腾地喝着；有的则将汤碗推得远远的，仿佛看不到碗就不用再喝了；还有的在悄悄将胡萝卜往旁边小朋友的碗中放…… 设计意图：

幼儿在成长过程中，受个人喜好、家长溺爱、家庭饮食习惯等因素影响会出现一定的挑食现象，而在被挑食的饭菜中，以胡萝卜、菠菜、青椒、菜花、小白菜等常见蔬菜为主，而这些菜又是幼儿园食谱中常见的、富含维生素A的健目类蔬菜食物。如果长期挑食，幼儿的营养摄取便会不均衡，同时也无法达到“以食养目”的潜在目标。鉴于幼儿对眼睛缺乏系统的认识和了解，我决定开展本次活动，让幼儿能够了解眼睛，认识保护眼睛的重要性，学习保护眼睛的方法，明白维生素A是保护眼睛健康最重要的物质，并且知道哪些蔬菜中维生素A含量高。 活动过程：

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