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旅游消费的社会学思考
观察片段1: 地点:奥林匹克森林公园 时间:2号下午1点30。
8号线上,大多数乘客都在奥体中心站下车,而我们选择奥林匹克森林公园站下车。果然,奥林匹克森林公园人不算多,从他们的穿着,讲话的口音,以及音乐喷泉旁的相声表演者等情况来看,在这个景点旅游的以北京本地人和学生为主。走进景区森林,有很多人带着帐篷等户外用品,有家庭休憩的,也有公司活动的。景区并不显得人山人海,天气和风景也不错,旅游的舒适度挺高。景区没有设置自行车租赁点,大多都是电动汽车,这里也不像广州的森林公园,单独开辟出一片地方做度假村,当然也没有各种烧烤场,游乐场。景区的定位似乎在于给市民一片自由休息养生的地方。但是景区的开发明显没有照顾经济收入不高的游客,很多游客不会去租电动汽车,很多游客也不会开车带帐篷等户外设备。这无形中便增加了游客的疲惫,也无法满足经济收入较低游客的消费需求。 观察片段2: 地点:奥体中心 时间:2号下午4点30
很明显,这里人山人海,且以外地游客为主。在前往鸟巢的大道上,我听到了两段对话。
第一段对话是一个小朋友对家长说:妈妈,你看,麦当劳的广告牌,这附近有麦当劳吧,我要吃麦当劳。妈妈说:麦当劳有什么好吃的,又贵又没营养。爸爸说:你不懂,麦当劳在繁华商业中心和风景区,算是对游客厚道的了。 第二段对话是游客之间的。路人甲说:鸟巢边上的美食广场东西很多,就是太贵,不划算,那么一点点竟然要15块钱,我们消费不起。路人乙说:人家那么贵的租金,而且这边上也没什么方便就餐的地方,当然要那么贵。不过,出来玩很累,没心情去体验那么多美食,倒也不是贵不贵的问题。
为什么麦当劳在各大城市甚至在全国范围内价格是基本稳定的?它之所以成为消费者信任的品牌,从而拥有一大批忠诚消费群体不是偶然的。我的刻板印象是在中国,只有年轻人和小孩子喜欢麦当劳,事实上,我们看到麦当劳逐渐成为中年白领喜爱的餐厅,而在外国,很多老年人也喜欢,我想,这种麦当劳老龄化的趋势会继续下去吧?而这就不只是年轻人群体追逐潮流心理可以解释的了。消费的麦当劳化正在进行。而当我们提起中国景区消费的时候,所浮现的几乎都是“宰客”这两个字,我们中国如何构建让大家都信赖的旅游消费体系?我们什么时候可以旅游消费的过程中,心情舒畅呢?
消费也是一种社会行为。消费分为理性消费、感性消费。理性消费是根据个人的经济水平和人的消费时间对自身的消费进行约束的一种消费。感性消费是指消费者不过多衡量经济能力而根据个人感性需求做出的消费。路人甲很明显觉得太贵了,倒不是消费不起,而是不想别人赚那么多,这是对比其他商家所做出的决定。路人乙不觉得贵,他只是因为很累,没心情消费。很明显,这是一种感性消费,他觉得累,就算有很多美食,价格公道,他也不想吃。而这便是由于很多游客所抱怨的景区舒适度问题所导致的了。
旅游消费占到了人们越来越大的比例。如何培育良好地消费环境,如何满足各个阶层的消费需求,特别是中等阶层的消费需求是值得思考的问题。而在促进消费的过程中,分析人们的消费心理、消费习惯是其中的重要环节。
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