煮粥要煮多久

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煮粥要煮多久

1、不同锅需要的时间不同，高压锅水开后煮10至12分钟、砂锅水开后要半小时、普通不锈钢锅就要40分钟。

2、先将米用冷水浸泡半小时。锅内放水，烧开，开水煮粥的优点是不会煳底。将浸泡过的大米放入开水锅内。继续用大火煮。大火煮十分钟后用勺子搅动粥。再煮十分钟，此时粥呈黏稠状即可。

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