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那一次我学会了包饺子
饺子----中华名族的传统美食。俗话说:“好吃不过饺子!”这次我们开展了一项有意义的活动就是包饺子。我自己参与的活动,平时我可是衣来伸手、饭来张口的人。
终于等到了约定的时间,我们踏着轻快地脚步走到食堂,那里已经被打扫的干干净净,我们也把手洗干净。
一切准备就绪,包饺子开始了,眼前放着韭菜鸡蛋馅,一块面团,一个案板和一个擀面杖。我心里有一个感觉,对于包饺子我可是七窍通六窍----一窍不通。在我不知所措的时候,阿姨问我:“你怎么了?不会包饺子?”我点点头。阿姨拿着一个擀好的饺子皮,放在手里,用勺子弄点馅,把饺子皮对折,从一头捏死,然后一个褶子压着另一个褶子到中间时,从另一头开始也同样做。看着包好的饺子,眨眼间一个漂亮的饺子展现在我眼前。我按着阿姨的方法自己开始包了,可这馅就像个顽皮的孩子,当我往左捏时,它从右边探出头来,当我往右捏时,它从左边滚过来。第二次我知道该弄少一点馅,我包完了,我仔细观察饺子,这个饺子就像个泄了气的皮球一样,气球扁扁的。看着别的同学包的和我的差不多,我心里得到了一丝安慰。那些歪七扭八的饺子仿佛在嘲笑我,但我并没有理会它们,而是坚持着。 这回我知道了馅应该放的不多不少,包了起来,按着阿姨的方法包,包好了。我仔仔细细的观察着,这个饺子不错。之后又包了几个,包的还是有模有样的,和阿姨包的差不多了。 阿姨说我的饺子可以煮了,我们在外面等了几分钟,可我们却像度日如年一样,之后煮完了,看起来就好香的饺子。吃着自己包的饺子心里美滋滋的。
这次让我们知道了,我们应该做个有心人,更应该了解一些生活常识。
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