汕头家乡的风俗作文500字

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汕头家乡的风俗作文500字

汕头是一座美丽的海滨城市。它临海，空气很清新，造就了这里的风土人情、美丽的景色、美味的美食和各个好玩去处。

它之所以美丽，因为它有花草树木的绿化景色，像中山公园、海滨长廊、各个广场等，都是休闲散步的好去处。

还有各种美食陪伴着人们，汕头的牛肉丸是最出名的，多半是自己手锤的，特别好吃，咬一口，很脆很香，还有汁流出来呢，别提多鲜美了；还有各式的潮汕小吃：像蚝烙，水晶球，无米果等，倍受人们的喜爱；还有猪肠糯米，也是很出名的，因为有了美食所以这里的饭店也很多。这里有许多的美食美景，但名胜古迹就有些少，可是能去玩的地方也不少。

你可以去金新电子城玩电子游戏，也可以去中山公园和蓝水星公园的游乐场玩游戏；如果你不喜欢电子游戏，也可以去享受广场上自然的馈赠和超市里热闹的气氛。也可以去人家做客，这里的人们对外来人们是很热情的。

汕头的传统习俗也很多，像出花园、“做丁头”、嫁出去的女儿要回娘家等，就说出花园吧：这里的小孩每到十五岁，就要在七夕的时候穿一整身的新衣服，家长就要给小孩作诗四句，吃供神的五种东西，整天不能出去，有的人就得请许多人，摆许多的佳肴。如果有机会到汕头参加这样的习俗聚餐也是可以了解汕头民风民俗的很有文化品味的一件好事情！

如果你来到我们汕头这座美丽的海滨城市，一定要大饱眼福，大饱口福！可不要辜负了汕头那么多的好去处！

每个潮汕人自一出生就接触到形形色色的粿，这些粿贯穿他们的一生，也成为所有离开家乡的潮汕人日思夜想、不可摆脱的乡愁。






早先，潮汕先民们从中原南迁到潮汕，按祖籍的习惯，祭祖要用面食当贡品。可南方不产麦子，只能用大米来做贡品。这就是“粿”的来历。这简单的米食，在潮汕人手里，成了主食米饭之外五花八门的东西。如甜粿、鼠曲粿、朴籽粿、红桃粿等等。还有些并非米制品，潮人也称之为“粿”，如草粿、无米粿之类。潮汕地区的粿品品种如此繁多，按味道的不同有甜粿和咸粿之分，有因配料或包馅的不同，有菜头粿、芋粿、菜粿、栀粿、猪朥粿、朴籽粿、鼠曲粿、豆粿、笋粿等等，还有以发酵为制作方法的酵粿。

潮汕人除了把粿当做日常点心外，每到逢年过节都要做不同的粿，即所谓的“时节做时粿”，元宵节要做甜粿、酵粿、菜头粿，即“三笼齐”，取其甜、发、有彩头之意。清明节做朴籽粿，用陶模蒸制成朴籽粿，有梅花型及桃型两种。端阳节做栀粿，中元节要做“碗糕”，春节做“鼠曲粿”。各种祭神拜祖的日子更离不了粿，如送灶日的红曲粿，红白喜事自然也要用粿。所以粿品在潮汕人的生活中有着不可替代的地位。

只是这曾经在逢年过节才能吃到的东西，现在任何时令都可以买到，早十余年，每个潮汕人家都会自己动手做粿，现在却大都去市场里买现成的，虽然方便了，但说不清是好是坏。就像饺子，过去重大日子才吃，现在没事就来一顿。寄托亲情和乡愁的食物并不是随时能吃到就是好。

看了汕头几个市场的粿品摊位，琳琅满目，色彩缤纷。想想也真是有意思，得多爱玩儿的一群人才能鼓捣出这些东西。

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