学做菜六年级

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学做菜-六班级

学做菜

椒切成丝！我和姐姐在妈妈引导下把土豆切成丝，泡在水里，又把青椒籽去掉，再切成丝。

“留神点，别烫着手，记住要放醋，等快好了的时候再放盐。〞

几分钟过去了，一切预备完毕，开场炒菜了，先把锅里的水蒸干，倒下适宜的

“哦，知道了。〞

油，烧至七分热，把青椒丝倒入锅中，待青椒丝变色后，再把土豆丝倒入锅中翻炒，



放入少许的醋，等土豆丝快熟时再放盐，翻炒几下，青椒土豆丝就出锅了。

今日，妈妈教我和姐姐做菜：青椒土豆丝。

看着自己做的土豆丝，别提多欢快了。我和姐姐争先恐后的尝起来。

我和姐姐挑了一个大土豆。妈妈说：“你们先要把土豆洗洁净才行。〞妈妈的

唉，做菜真不简洁，以后要多多熬炼才对！

话音刚落，我和姐姐就干起来了，把围裙系上，开场洗土豆了，先洗脏的'地方，最



终再全面的洗洁净。

洗完土豆后，当然是给土豆削皮了。我们拿着削皮器，可不知道该怎么削，妈妈走过来告知我们：“先拿好削皮器，然后顺着一个方向把土豆皮削去。〞说着妈妈演示给我们看，我试了一下，却怎么也把握不住要领，平常看妈妈那么简洁把土豆皮削掉，可今日轮到自己做时，就没有那么简洁了，真是“看花简洁，绣花难〞呀！

过了几分钟，我们最终把土豆皮削好了，最终一步材料预备当然是把土豆和青



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