精选元旦节的传统食物

2022-04-03 16:24:11   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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元旦节的由来及故事

每年公历的11日,人们称它为元旦”这是为什么呢?原来在汉语里,元”是开始,也就是第一;旦”是一天或早晨的意思,两字合称就是指新年的第一天了。但这从一开始就并不是固定的。在历法上,人们习惯称地球绕太阳转1周为1年。但是由于地球绕太阳运转没有固定的起点和终点,所以一年的起点和终点都是人为规定的,这就造成了各种历法的不一致。相传元旦”一词来自我国最早的皇帝之一颛顼,他规定以农历正月为元”初一为旦”。来有的朝代对元旦的日期有所变更,但原则上还是以每年的第一天为元旦,如夏代以正月初一为元旦,但商代12初一为元旦,而周代又以11初一为元旦,秦代以10初一为元旦。到西汉武帝时,大历史学家司马迁等人重新制定历法,并规定每年正月初一为元旦,从此历代不改。1919年辛亥革命成功后,决定采用国际通行的公历,于是将农历元旦改为春节”而把公历的11日称为元旦。新中国成立之时,开始正式使用公元纪年法”把每年公历的11日定为元旦。现在,世界上大多数国家把每年11日作为元旦,因为他们多采用了国际通行的公历。但也有一些国家和民族由于本地的历法传统及宗教信仰、风俗习惯、季节气候的不同,因而他们的元旦日期也不一样,这也使得这个世界多姿多彩,更显民族的特色了。 元旦传统食物 饺子

出现时间:明清时期

综合简介:饺子是由馄饨转化而来的,每到元旦佳节,北方人都会吃饺子。但是元旦节吃饺子的习俗,兴盛于明清时期的北方。

历史记载:《宛署杂记》说,北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食,奉长上为寿” 年糕

出现时间:南北朝

综合简介:年糕,又叫粘粘糕,有年年高的寓意。年糕这一食物历史悠久,但元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。主要在江浙的苏州、嘉定等地方。 历史记载:明末《帝京景物略》正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕” 鸡蛋

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出现时间:吴晋时期

综合简介:元旦吃一个鸡蛋的习俗,在吴晋时期就已经有了。据说当时吃鸡蛋是为了长生,不过到了梁武帝在位的时候就没有了,其主要原因是因为梁武帝信奉佛教。

历史记载:正旦,当生吞鸡子一枚,谓之练形。 椒柏酒

出现时间:东汉时期

综合简介:椒柏酒,是由花椒和柏树叶浸跑而成的。据古书记载,饮椒柏酒可去病长寿。而元旦节饮椒柏酒的传统习俗,主要在山东历城、浙江嘉兴一代。 历史记载:正旦辟恶酒,新年长命杯。柏叶随铭至,椒花逐颂来。 汤饼

出现时间:后魏时期

综合简介:汤饼在古代指的是小麦面制品用水煮的食品,也就是类似我们现在吃的面条。

历史记载:元旦,京师人家多食索饼,所谓年馎饦,或此之类。 元旦节的传统食物

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