挑选枇杷的方法有哪些

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挑选枇杷的方法有哪些

枇杷相信大家并不陌生，但是同样并不熟悉。因为枇杷的生长需要一定的气候，在我们湖北以及四川等地有野生的枇杷，但是在多地均有人工培育的枇杷。枇杷在购买是怎么挑选呢?下面店铺和大家一起学习挑选枇杷的方法。 挑选枇杷的方法

看色:成熟的枇杷皮呈现金黄色,而初熟或者还未成熟的枇杷皮则呈现淡黄或者青黄色。还有原因就是缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色。

看形:味美甘甜的枇杷一般整体形状呈椭球形,上面较底座略小,表面突出微鼓更佳,一是果肉更丰富,二是受光面积更大,储存糖分越多。这人有个小技巧,选枇杷要多看看底座,底座形状越接近五角星形状的味道越是可口美味,底座聚集为一点的,一般汁少味淡。

看大小:有些枇杷满足以上两点,但是个体很小,当你发现枝干较粗的时候,这样的枇杷核大果肉少,可食用部分不多,但也不可否认有这样的乡村枇杷味道极其香味。

看果皮:果皮可以判断琵琶的新鲜度,新鲜的枇杷果皮金黄色,略微有泛光泽,上面茸毛完整没有倒伏。 川贝枇杷膏的做法

材料:枇杷、冰糖、川贝粉。 做法:

枇杷去皮去籽,取出果肉,冲洗干净沥干水;把果肉放入料理机,打成果浆,不要加水。

将果浆倒入搪瓷锅,中火加热冒泡后,加入冰糖,改小火慢慢熬,需用木勺不停地搅拌。

用勺子舀掉少许泡沫,水份快要熬干的时候,加入川贝粉继续熬一会儿,完全成为膏状即可。放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶,放入冰箱,需要吃的时候舀一勺直接食用。 枇杷种植技术


枇杷建园

因为枇杷存在冻害问题，所以在较寒冷地区建园要考虑温度的影响。要以当地的气温、湿度、日照等小气候情况确定枇杷的适栽区。但坡度过大或易沉积冷空气的洼地不宜种植。所以应尽可能先择土层深厚、土质疏松，地下水位低，排水良好的砂质壤土。另外，枇杷象其他果树一样，连作2—3代后，树体生长不良，病虫害加重，因此老枇杷园以及刚育过枇杷苗的园地，由于土壤板结，土壤中积累了较多根部排泄的有害物质，如继续栽种枇杷，肯定生长不好。

另外，山地建园必须考虑到小区划分及道路，水利设施，梯田等的修筑，筑梯田是为了保水、保土、保肥。平地建园应注意降低地下水位。在地势较低的地方，可采用深沟高畦或筑墩的办法，把枇杷栽于墩上，然后逐步用客土加高园地。表土层太薄或粘性重的土壤，对枇杷生长极为不利。因此在定植前，必须做好园地的深翻改土工作。

枇杷定植

枇杷定植分春植和秋植两种。

春植根据地区的不同，一般在2月下旬至3月中旬。定植过迟，植株已发芽抽梢，植后会影响生长。定植过早，天气太冷，植后不易成活。

秋植在10—11月，定植过迟，气候转冷，根系难以恢复，一经霜冻，易落叶枯萎;定植过早，气温偏高，气候干燥，枝叶幼嫩，也不易成活。更确切地说，在冬季无严寒的地方，以秋植为好，秋植生长势优于春植。

另外，采用根部带土的方法移栽，随挖随栽，无论什么季节，都能种活。带土苗与不带土苗在同一季节栽种，带土苗长势，生长量明显优于不带土的。

枇杷的栽植密度一般依地形、土壤条件而定。土壤瘠薄的比肥沃的密，一般株行距4米×5米，亩栽33株，也有3米×4米，亩栽55株。适当密植，前期产量高，但后期树冠荫蔽，产量降低，可采用间伐的方法。

定植方法较为简单，先确定栽植点，再挖穴栽种。挖穴后多下基


肥是确保幼树生长快，早结果和保持连年高产稳产的基础。施入的肥料是必须经过发酵的土杂肥，每株30—50公斤，肥料与土充分混和，为防止苗木栽植后土壤下沉，应筑定植墩，定植墩的高度，平地40厘米，山地20厘米左右。定植后，为保证成活，在土壤干燥时，应数次浇水，栽后的第一年内，要做到薄肥勤施。

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