餐饮推广文案

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一、活动背景

岚山桥是一家日本料理餐厅，位于拱墅区大兜路运河边，地理位置欠佳，且新店开张生意无法达到理想状态，但该店经营主旨在于让每一位客户能够品尝到新鲜美味的食物，因此进货均在大连采购并空运来杭，确保食物的新鲜，而由此加大了食物的物流成本。

二、目标定位

2.1 人群定位

岚山桥面向的客户群体是白领阶层，同时包含部分学生群体，平均年龄段在24-28岁之间，热爱美食，热于分享，喜欢尝鲜，而这部分群体往往热衷于通过互联网寻找美食，分享体验。因此我们选择社会化口碑传播的方式为主导的传播形式。

2.2 推广目的

本次推广目的主要通过互联网让更多的人知道岚山桥，从而增加客流量，进而提升品牌知名度，最终提高营业额。

三、活动主题

活动主题：岚山约您品美食-春雨浓情系列 活动一：寻找岚山桥 活动二：我想请你吃龙虾

通过系列活动，激发目标群体的好奇心和尝鲜欲望，让目标群体能够自发地发挥口碑传播的优势，鼓动身边的人群关注岚山桥，并通过“我想请你吃龙虾” 活动的名额限制，展开饥饿营销。


四、活动内容

活动一：寻找岚山桥，邀约在杭州广大美食爱好者，共同寻找一个充满香浓美味的料理店。通过互联网进行传播，并设计手绘地图，让美食爱好者自身或引领一批消费者前往寻找岚山桥，找到店家后，由岚山桥负责赠送一份精美的岚山桥实体手绘地图并盖章，以便有资格参加活动二“我想请你吃龙虾”，与此同时，加大了目标群体的欲望感，迫切地想参加活动二。

活动二：我想请你吃龙虾，每周一期，每周三个名额，持续四周即一个月。通过饥饿营销的方式，拉动一批消费者踊跃报名，扩大岚山桥知名度。

4.1寻找岚山桥活动规则

时间：2013年4月15日-2013年5月14日 名额：无限量

规则：美食爱好者通过岚山桥对外发布手绘地图，并根据地图的指示找到岚山桥，向店家领取实体版手绘地图盖章，同时与店长合影发布微博，留下手机号码及姓名，就有机会参加我想请你吃龙虾抽奖活动。

4.2我想请你吃龙虾活动规则

时间：2013年5月15日（第一期） 名额：三个

规则：微博转发三次,并参加过活动一“寻找岚山桥”，即可参与抽奖，岚山桥每周三请你吃龙虾活动，作为中奖人的你，可以邀请你的女朋友一起度过一个浪漫的夜晚，可以邀请你的朋友一起度过一个难忘的夜晚，可以邀请你的家人一起度过一个温情的夜晚，人数不限。我们选用第三方抽奖平台，保证抽奖的公平性。菜肴：由岚山桥总厨，阿峻亲自下厨为您送上可口的龙虾船一份。记得带上盖过章的手绘地图哦，那是入场券

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