【精品】莱芜地区传统习俗文化浅析

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莱芜地区传统习俗文化浅析

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2013年12月

摘要：

作为以钢铁产业为主导的新兴工业城市，莱芜同样拥有悠久的历史和丰富的保守文化习俗，其节日习俗、生活习俗、曲艺艺术和保守工艺不乏亮点可寻。虽然目前的文化保护工作还需要更多努力，我们还是希望，这些丰富多彩的“俗”能让机械化的现代生活多一点遥远的烟火气息的“味”。 关键词：

中元节、莱芜葬礼、莱芜梆子、木板琴书、莱芜锡雕 正文：

生活在这片神奇而又广阔的齐鲁土地上，本就可以处处捕捉或经历到浓烈绚烂的保守风俗，五彩斑斓的服饰习俗，千奇百态的居住习俗，独具魅力的工艺习俗和绚丽多彩的婚姻礼俗。

这些散发着烟火气息的“俗”，是地域文化最为朴素真实地呈现，它描摹着时光的背影，也反射着时代的余温。

位于鲁中山区的莱芜市，古称“嬴”、“牟”，是古代战争中兵家必争之地，春秋时期的“”就发生在这里。较为悠久的历史也使得它拥有丰富的文化习俗流传，下面将其大致分为四个部分进行简析。

一、节日习俗

莱芜地区流行普遍的民间节日有春节、元宵节、青龙节（二月二）、寒食节、清明节、端午节、夏至节（芒种后十五天，吃凉面）、乞巧节、中元节、中秋节、重阳节、寒衣节（十月初一）、冬至节、腊八节，小年节等，而中元节其中是仅次于春节的最隆重节日。

莱芜中元节习俗起源于清朝乾隆年间。据《莱芜县志》（1920年版）、《续修莱芜县志》（1935年版）‘灾祥’一卷记载：清高宗乾隆十三年(戊辰)大疫。瘟疫爆发、肆虐，死亡乡民无数，仙人指点迷径，用祭祀祖先的方式，驱赶瘟神，逐渐演变成一种区域性的地方习俗。

清嘉庆年间，习俗活动得以发展，家家户户设家堂、摆酒肴瓜果、供奉祖先，已经形成规模。

清道光年间，莱芜境内的中元节活动仍很活跃，民间祭祀尤为隆重，商铺里经营各式各样的冥间使用物品，以及供奉用的瓜果、点心。乡民们家庭摆设家堂，供奉祖先也越来越讲究，酒菜面食不断翻新。其祭祀程度不亚于春节。

莱芜中元节习俗由同治年间发展到了民国时期，节俗有了变化，百姓们只是单一地举行家庭祭祀活动，摆家堂，敬奉祖先，其他的户外活动，很少有人参加。少数人家开始用上坟的方式来祭祀祖先。尽管祭祀方式有所改变，燃放鞭炮一节，仍然沿用。

文革破四旧时期，上坟祭祖被列为封建迷信活动，坟墓被破坏，家堂及一些祭祀用品被收缴焚毁，习俗活动一度被强制终止。

上世纪七十年代末，莱芜地区的中元节习俗才逐渐得以恢复。家家户户又挂摆起家堂，摆设祖先牌位，备办丰盛的酒肴、瓜果、点心，举行隆重的祭祀祖先活动，保守的民间习俗

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得以传承和发展。

现在，中元节习俗在莱芜民间广为流传，已经成为独具特色的地方节俗文化。 二、生活习俗

作为地域文化习俗最具代表性的部分，生活习俗涵盖范围最广，也最能体现地域居民的居住个性。而莱芜葬礼则是地方习俗的重要组成部分，数千年来沿革不衰。

莱芜葬礼的历史，可追溯到春秋战国时期，吴季札使齐（公元前544年至515年间）子死，葬于嬴博之间。传说，孔子前来观礼，对季札用周礼葬子，大加赞赏。后人立碑“孔子观礼处”（碑在莱芜市口镇垂杨村）。

俗话说：百里不同风，十里不同俗。孔子观礼促进和发展了莱芜葬礼，历经数代沿革，形成了独具特色的地方习俗。葬礼多种多样，有大有小，在周礼的基础上，礼俗得以改进和发展。人死后，族人或乡邻组成治丧委员会，立下仪柱，仪柱有两种：大仪柱用五色彩纸贴写而成，俗称‘重仪’，其主要成员如下：总理丧务、内柜司书、外柜司书、外柜收仪、外柜前知客、引奠、指客、候茶棚、灵前折摆组成，各司其职，有条不紊；小仪柱一般不写礼仪名称，由总理全权安排。仪柱写好后贴于死者的大门外墙壁上。总理安排人扎灵棚、设茶棚、厨房等。内柜负责丧仪出纳之礼，外柜负责亲友前来奠仪之礼。吹鼓手、大锣来齐后，重孝子披麻戴孝卧于灵桌前，服支偏孝站立两边陪灵，吹鼓手奏响哀乐，重孝子与一班偏孝陪灵人员，由引奠领着，先谢总理，后按仪柱上的排列一一请谢。由总理代表全村父老乡亲祭奠死者后，即行开丧。

吊丧者在哀乐声中依次向死者祭奠，礼仪最重的是‘周礼二十四拜一哆嗦’，民俗有：二十四拜都拜了，不差这一哆嗦一说。其次有五头六揖、三鞠躬等，以不同的方式向死者表达哀思。

摆花祭是丧葬礼仪的重头戏，一般看出丧的主要看摆花祭。祭的种类较多，最常见的有：顶灵祭、两边祭、双边祭、路祭、顶墓祭等，每祭按烧而论。有三烧（一只鸡、一块肉、一条鱼）、五、七、九、十一、十五烧不等。祭礼花样多，一环扣一环，高潮迭起，以不同仪式让死者风风光光地入土为安。

丧葬后，孝子谢客、圆坟、烧一、二、三、四、五七、百日，守孝三年。

三、曲艺艺术

莱芜地方戏曲“莱芜梆子”，又名“莱芜讴”，唱腔高亢激昂，豪迈奔放，风格独特，历史悠久，是中国地方戏曲剧种宝库中的奇葩。流行在山东莱芜、新汶、泰安、蒙阴一带，所以最早也叫“靠山梆”或“泰山梆”，清初已有演出。

1850年前后，徽班“老阳春”经运河入山东，定居在泰安县夏张镇。此后，流行于汶上一带的梆子（汶上梆子），经常与徽调同台演出，逐渐结合，演变成了独具特色的。1874年成立科班“小阳春”班，1895年在莱芜北勺山成立“长顺”班，继而成立了“吉庆”等十几个科班。1954年1月成立莱芜县民艺剧团，1956年改名莱芜梆子剧团。《送猪记》《三定桩》《红柳绿柳》《借闺女》晋京演出，受到党和国家领导人的赞扬和接见。1977年《》赴广交会为130个国家和地区的友人演出。《三定桩》《红柳绿柳》分别被搬上银幕。《推媳妇》2000年12月参加全国部分省市农村题材小戏调演在长安大戏院演出，2002年参加文化部在北京举办的“全国群星奖”优秀剧目展演，国务院副总理李岚清前往观看，给予高度评价。现代戏《正月十五雪打灯》获1995年度山东省精品工程奖，1996年参加文化部在西安举办的全国梆子戏优秀剧目交流演出，荣获七项奖。1997年，现代戏《雪野风情》获山东省第四届精品工程奖。现代戏《好儿好女》《大山魂》《钓鱼人》先后获山东省精品工程奖。

莱芜木板琴书也是莱芜民间保守曲艺中独具特色的一朵奇葩。

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它是民间艺人用来谋生的说唱形式，在街头巷尾、乡场集市，拉开场子就能唱。琴书的表现形式不一，有一人立唱，两人或多人坐唱或走唱，也有分角色拆唱。唱词也根据其乐曲，有七字句、十字句和长短句之分。有说有唱，一般以唱为主，以说为辅。伴奏乐器除扬琴之外，也兼用三弦、二胡、筝、坠胡等。琴书的曲目以中短篇为主，也有长篇，大多取材于历史故事和民间传说，如《拳打镇关西》、《包公案》。《杨家将》、《梁祝下山》、《蓝桥会》等。还有反映现实生活的曲目，如《雷锋》、《烈火金刚》等。莱芜木板琴书采众家说唱艺术之精华，经过多次蜕变，最后形成以慢板和流水板相结合为主体的艺术表达形式。说唱艺人运用“九腔十八调七十二嗨哟”为琴书说唱的辅助唱法，以说唱中长篇曲目为主，并加强手、眼、身、法等艺术手段的运用，并逐渐形成高亢奔放、朴素端庄，文静委婉、华彩流畅的不同的表演艺术风格。

四、保守工艺

民间工艺较常见的有：莱芜锡雕、莱芜吕家泥塑、莱芜康家香、石雕、瓷雕、木雕、浮雕、刺绣、蜡染、五角宝的制作、字画贴工艺、荷包工艺、木刻烙书、扎制工艺、铁艺、大庄陶艺、老土布的制作、莱芜空心挂面、莱芜圣井柿饼、刘家粉皮制作工艺、牛家豆腐制作工艺、吐丝口桑蚕养殖技术、李家糕果制作工艺、王家油果制作工艺、王家江米糕制作工艺、雪野陈麯制作工艺、花祭的制作、簸箕笎子的编制、栾宫镰刀等等。

莱芜锡雕，又称西关村王家锡雕，山东省省级文化遗产。锡雕工艺历史悠久，源远流长，明清时期锡雕在民间已相当盛行。据史料记载，莱芜锡制品第一代传人可以上溯到公元1676年，所做锡制品就已受到朝廷青睐，成为贡品。莱芜制锡艺术在清朝乾隆年间已高度发展，当时从事锡雕加工制作的艺人主要分布在莱城西关、杨庄、寨里一带，而艺术水平较高的首推莱城西关王氏一家。史料记载：“乾隆女婚嫁至曲阜，由京派人于莱芜定制。”现孔府所藏部分锡制品就是乾隆皇帝女出嫁时定制，可见这一时期的锡雕工艺已达到了一个艺术高峰期。

在国家非物质文化遗产中，莱芜锡雕“凤王祥”以其独特、精湛的技艺和观赏价值，备受青睐，成为享誉国内外鉴赏和收藏的艺术珍品。

莱芜锡雕历史悠久，早在明清时期，莱芜制锡世家王家就名扬华夏神州：1914年在美国全球物品博览会荣获“巧手如神”、“妙夺天工”两大白金奖，南洋博览会最优金奖，北京评议会最优奖章，山东博览会最优等龙牌金奖。1915年在巴拿马万国博览会获金质奖章。在现代国内工艺美术展览上也屡获殊荣。锡雕工艺现已列入国家级非物质文化遗产，受到国家的保护。

丰富绚烂的保守文化习俗是先辈留给后人的精神砥砺，代表了对漫长岁月的体悟与深思。然而它们的留存现状实是不容乐观的。

也许随着物质条件的日渐丰腴和科学技术的飞跃发展，一些保守习俗已经不适用于现代生活；也许随着快节奏的城市建设和工业发展，“钢城”莱芜的喧嚣已经难以为保守习俗提供一片恬静的净土。然而我们还是希望，这些丰富多彩的“俗”能够留存得更久一点，让机械化的现代生活多一点遥远的烟火气息的“味”。

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