切芒果简便方法是什么？【健康小知识】

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切芒果简便方法是什么？



文章导读

芒果 是一种热带水果，富含人体所需的各种维生素，具有生津止渴、祛痰止咳等多种功效。芒果虽然好吃又有营养，但是由于芒果比较软，且其内里有一个很大的核，因此想要切芒果，并不是一件容易的事。不过只要掌握的一些方法的话，还是可以很简便的把芒果切开的。下面就为大家介绍切芒果的简便方法。

一、芒果简介

芒果别名抹檬果、猛果、望果、蜜望子、莽果等，是著名热带水果，被誉为“热带水果之王”。我国是芒果主要生产国之一，分布于福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地，大概每年5月份左右上市。芒果色、香、味俱佳，富含糖、 蛋白质 、维生素c、维生素a、 胡萝卜 素、 膳食 纤维、蛋白质及钙、钾、镁、铁、磷、硒等，均为人体所必须的营养物质。每100g芒果果肉含胡萝卜素897毫克，其维生素A含量也高达3、8%，维生素C

的含量超过 橘子 、 草莓 。芒果具有生津止渴、消暑利尿、益胃止呕、祛痰止咳等功效。

二、芒果的正确切法

1、清洗芒果。用手拿住芒果，放在流动的冷水下，一边轻柔地用手摩擦一边清洗它。 你也可以用干净的果蔬洗涤刷来擦洗芒果的表面。如果你不打算食用芒果皮，那么无需这样擦洗芒果。

2、将芒果放置到案板上。用你的非优势手将芒果竖立放在案板上。这样你可以从芒果顶部向下切下果肉。 用你的优势手拿起锯齿形边的刀子。

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