酒店客房部奖罚条例准则

2022-12-11 08:04:11   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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酒店客房部奖罚条例准则 一、奖励

1 目的:通过奖励达到鼓励先进、教育全体的目的。在全酒店形成人人关心酒店、人人精益求精、人人爱岗敬业、人人争当先进的良好氛围,树立良好的酒店形象。

2 奖励方式:

1电子屏幕表扬 2)奖金或奖品 3)其他奖励 3、奖励范围:

1 为客人提供优质服务,一个月内未受到客人投诉或受到客人表扬三次者,经查属实,奖励30元。

2 拾到遗留物品,主动上交,价值在200-1000元,奖励10元;价值在1000元以上,奖 30元。

3 主动检举揭发营私舞弊、严重违纪等不良现象的,奖励50元。 4 在紧急情况下,消除事故隐患,挽回酒店损失的,奖励50元。 5 工作任劳任怨,积极主动,提出合理化建议,经实践,有显著成效,为酒店获取显著效益,奖励30元。

6)一个月内,无工作失误,未接受任何处罚者,奖励20元,并且在大厅电子屏幕以爱岗敬业优秀员工公开表扬三天。 二、处罚

1 目的:处分是维护纪律的辅助手段,其目的在于严肃纪律,增强团结,加强集中统一, 不断提高员工素质,梳理酒店良好形象。

2 处分原则:以事实为根据,不缩小、不拔高,坚持惩前毖后,治病救人的原则。

三、处罚细则:

1、客房部房间卫生清理处罚条例:

1 房间内抹尘不仔细,首先以批评教育,重新规整清理为主,再次发现予以每处处罚2元处理。


2 若发现房间木质家具不抹尘或检查发现有严重果汁、茶迹等污渍现象,处处以2元罚款。

3 发现房间内地毯一周内未吸尘者,每间处以5元罚款。

4 卫生间三缸内发现毛发,累计超过三根,按每根1元进行处罚,若超过10根,每根 2元罚款。

5 若发现卫生间三缸有不清理或因此引起客人投诉者,处以5元罚款。 6 若发现成品房间被单不整洁或因此引起客人投诉者,视情节严重处以10元罚。

7 房间设备、设施损坏不及时报修或因此引起客人投诉者,视情节严重处以20罚款。

8 房间物品配备不齐全或屡教不改者,以批评教育为主,严重者处以20罚款。

9 对房间内杯具不检查更换或因此引起客人投诉者,视情节严重处以20罚款。

10 对主管安排房间大清洁或细部卫生清洁,清洁不认真、不仔细或干脆不清理者,一经发现将安排重新清理检查,若再不合格处以20元罚款。 11 若发现在清洁房间卫生时,有用布草当抹布使用者将处以30元罚款。 12 做完卫生后收尾工作不及时进行或不清理(包括服务室规整,布草车清理,吸尘器倒尘袋及清理等)者,首先以批评教育为主,重新清理检查后若再发现不合格者将处以5元罚款。

13 洗衣房送回的干净客用布草,不按规定整理或在服务室地面上叠放造成布草污染者, 每次处以10元罚款。

2 客房部楼层对客服务及日常工作处罚条例:

1)员工上班不穿工作服,佩戴员工卡者,一次处罚2

2 在对客人服务时对客人不尊敬,不礼貌或与客人直接冲突引起客人投诉者,一次处罚30元。

3 在对客服务时向客人索要小费者处以50元罚款,严重者辞退。 4 客人需要服务员进行正当服务时,服务员不及时或不进行服务而引起客人投诉者, 视情节严重处以10-30元罚款。


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