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醋香，从远古飘来作文500字
早听过那首描写镇江三怪的诗。其中“香醋摆不坏”是我最为疑惑的。醋真的能“摆不坏”吗？那天老师带领我们参观了“镇江醋文化博览馆”为我揭开了这个谜底。
进馆内的第一层，便见墙壁上挂着一幅幅鲜艳的版画，向人们生动地展示了恒顺香醋的发展史。可是随着大家的涌入，还没容我仔细解读，便被挤上了第二层。
宽敞的大厅摆放着许多小巧的展示台，这大概就是样品陈列室了。我好奇的这儿瞅瞅那儿瞧瞧。展厅里陈列着许多古时的印章、香醋瓶等，样样都带有年代久远的气息。醋的品种很多，有苹果醋、老陈醋、香醋等等。我目不暇接，不由得啧啧赞叹。突然，讲解员在一个展台前停下了脚步。我好奇地冲上前去一探究竟。讲解员指着一个被保鲜膜层层覆盖住的恒顺香醋瓶儿，自豪地说：“大家请看，这瓶香醋已经存放了30余年了。至今打开盖儿，还能闻到淡淡的香气呢！这可
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是我们镇江的一大特色美食哦。”一瓶醋放30多年啊！难怪有“摆不坏”的说法。我目瞪口呆，简直不敢相信自己的耳朵。
接着我们又参观了体验馆，了解了醋的制作流程，我不禁对镇江的醋文化又多了一份敬畏和尊重。
常听大人们说：中国的传统文化应该很好的承袭下去。我想，那瓶30年的香醋不也是特色饮食文化吗？这博览馆里的一点一滴，不都是源于人们的心血吗！镇江建起的醋文化博物馆，一定会激起更多孩子对家乡传统文化的热爱，并将它们传播开去，这样会有跟多的人了解我们引以为豪的醋文化，进而了解我们可爱的家乡-----镇江 回程的途中，我不禁在心底又哼唱起来：“镇江有三怪，肴肉不当菜，香醋摆不坏，面锅煮锅盖……”独自品味着那份源远流长的镇江风。
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2023-12-30
