油炸肉丸子的做法

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油炸肉丸子的做法



关于《 油炸肉丸子的做法 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。



提到油炸肉丸子坚信很多人都是淌口水，中国美食注重美味

可口，油炸肉丸子这几个都具有。油炸肉丸子颜色鲜艳，给人一个好的视觉效果，看过就爱吃，油炸肉丸子的香很远的地方就可以嗅到，味儿那么就更别说了，外酥里嫩，香酥可口，吃完一口爱吃第二口，百吃不腻，油炸肉丸子很多人的最喜欢。

特色美食人人都爱，大家都喜欢吃油炸肉丸子，可便是烦扰

自身不容易做，油炸肉丸子是一个不简单的技术活，很多人炸的猪肉丸子大便不成型。也有很多人炸的猪肉丸子并不是不太熟便是炸年纪大了，如何也做出不来美味的味儿。




1、新鲜肉(最好五花肉),切碎或是搅碎成肉沫,将肉沫放进一个作法：

关键原材料：肉，葱，姜，蛋清，盐

大器皿中

2、将葱,姜切末,生鸡蛋打撒及其吉士粉放进肉沫中,并添加盐,

鸡精,胡椒粉调料。

3、将饺子馅顺一个方位拌和,直至打上力(即让饺子馅较为黏

合,那样炸的情况下不容易散,吃的情况下也较为有嚼劲)

4、锅中加点油(以你炸肉丸子的总数为标准).用一个勺取小量

饺子馅顺一个方位卷成球型放进锅中.一锅数最多炸20个上下的猪肉丸.不然后放进的猪肉丸不容易烂熟.

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