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精选作文:好吃的茶叶蛋(300字)作文
今天我一回家，就闻到一股沁人心脾的香味。我说：是什么东西这么香啊！爷爷笑嘻嘻地说：这是我做的五香茶叶蛋，很香吧？我说：嗯，还不错。 我三步并两步，马上跨进厨房，掀起了锅盖。一锅香香的茶叶蛋，出现在我的眼前。我连忙取出一个，拨开它的壳，咬了一口，真好吃！色香味俱全，我眯着眼睛对爷爷说：真让人回味无穷啊！爷爷，你是怎么做茶叶蛋的？爷爷一本正经地说：煮茶叶蛋也是一门学问。第一步：先把鸡蛋洗干净然后煮熟，再把煮熟的鸡蛋捞出来，把每一个鸡蛋都磕开，这样容易入味。第二步：加入八角，陈皮，酱油，红茶，少量的盐，适量的水，泡一夜。第二天，用小火慢慢地煮，煮好以后，把装满茶叶蛋的锅放在桌上，第三天想吃的时候，用火热一下，可好吃了。我说：嗯，我下次也要试一试。四年级:董雪飞 篇一：小学作文：我学会了煮茶叶蛋
我学会了煮茶叶蛋 只要想起我煮茶叶蛋的时候，我就会情不自禁地笑起来。
以前都都是爸爸给我煮茶叶蛋，如果爸爸不在家，我就吃不到茶叶蛋了，我一定要学会煮茶叶蛋。
在一个阳光明媚的中午， 我迫不及待地叫爸爸教我煮几个茶叶蛋，爸爸拿了一个鸡蛋演试，爸爸先把鸡蛋煮熟，接着把鸡蛋壳敲裂一点，把茶放下去，然后，等鸡蛋煮一会儿，再放一点盐，最后，等煮五六分钟就可以吃了。“鸡蛋好了!”我大叫着，从厨房里跑出来，坐在椅子上在大口大口地吃起来，真好吃啊。没想到爸爸的手艺那么好!
到了暑假，我回忆起爸爸教我的方法有模有样地做了起来，没过几分钟，我就煮好几个，拿出来吃的时候，我觉得怎么没味道，但是再多尝几口又有味道了，我便都把剩下几个鸡蛋全吃了，吃了以后我才知道，是因为忘了放盐了。
时间过了几天，我又煮了一个茶叶蛋，吃一口，觉得味道怎么有一点怪，我便回忆起来做的过程，原来我不小心把味精当成盐。
我仔细回忆做的方法，没过几分钟，我就煮好两个，拿出来就全狼吞虎咽地吃了下去，觉得味道也很好吃，但是还没有爸爸煮的好吃。
虽然自己煮的茶中蛋比不上别人的，但是，我觉得自己的茶叶蛋比别人的味道更好更美。 1
篇二：茶叶蛋 茶叶蛋
今天我终于狠心买了一个茶叶蛋尝尝，能吃上茶叶蛋一直是我的梦想。每当我在大街上看到吃茶叶蛋的人，我都会偷偷瞄一眼，真羡慕那些有钱人。昨天我发了压岁钱，在经过激烈的思想斗争之后，我终于下定决心明天去买个茶叶蛋吃，我没有告诉我的父母，他们知道后一定会阻拦我的，我激动的一宿没睡。篇三：卖茶叶蛋图作文1
●知识就是力量，时间就是生命 ●人有知识，则有力矣（论衡）
●星星使天空绚烂夺目，知识人们增长才干
●真正的知识使人真正地、实实在在地胜过他人（艾迪生） ●知识给世界带来光明，知识给人类增长财富（非洲）
●富有臂力的人只能战胜一人；富有知识的人却所向无敌---（苏联） ●知识比金钱宝贵，比刀剑锋利，比枪炮威力大（苏联）
●送饥者一条鱼，只管一天不饿；教他学会捕鱼，能使他永不受饿（斯里兰卡） ●知识就是飞上天的羽翼（英国）
●知识是青年人的最佳的荣誉，老年人最大的慰藉，穷人最宝贵的财产，富人最珍贵的装饰品（篇四：三个步骤做无敌好吃的茶叶蛋
茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。不过前一段的台湾综艺节目着实让普通的茶叶蛋再次成为高大上的食物，好吧，今天任性一次一次做20个茶叶蛋。茶叶蛋可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。然而，有专家指出，茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，是不恰当的食用鸡蛋方法不过砖家的话听听而已，你们懂得！
食材： 鸡蛋 15-20个
铁观音 1小包
草果 1个
白芷 2片
草寇 2个
八角 1个
花椒 1小勺
干红辣椒 2-3根
老抽
2汤勺
生抽 150ml
盐巴 少许
做法：
1.鸡蛋用清水洗净，然后锅中加入少许盐巴，然后放入鸡蛋，倒入清水水量刚刚没过鸡蛋即可，大火烧开转中小火煮10分钟，关火用凉水冰一下。加入盐巴的作用是加速蛋白凝固避免鸡蛋炸开。
2.另外准备一口锅子加入约2-2.5升的水，烧开加入茶叶，然后小火继续煮10分钟，待茶叶全部煮开，散发香气后，加入其他调味料，小火煮30分钟。
3.根据口味调整老汤的味道加入盐巴，用小勺打破鸡蛋皮，然后将鸡蛋放入老汤中小火煮20分钟，然后浸泡24小时后，继续最小火煮2小时，然后关火即可食用。
本文来源：https://www.wddqxz.cn/135354ccf18583d048645944.html
2022-06-06
