《中国糖尿病膳食指南》阅读心得

2022-12-17 08:12:24 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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《中国糖尿病膳食指南》阅读心得

《中国糖尿病膳食指南》阅读心得：运动非常重要，饭后要坚持自己可耐受的运动，其中慢跑或者快走都可以按摩到心脏，对心脏大有裨益，也有利于胰岛素受体结合力的提高来降低血糖。全谷物有助于降低或延缓血糖应答，每天食用48-80克全谷物可使2型糖尿病风险降低26%。尤其是燕麦已有证据证明其的降血糖功效。营养学家测得的水果GI如下面2图，请参照食用GI低的水果。而蔬菜的GI普遍较低，尤其是绿色蔬菜，可放心食用。糖尿病患者鸡蛋两天一个，是因为如果每天一个鸡蛋对常人没有问题，但是糖尿病患者可能会增加患冠心病的危险，因此建议每两天一个鸡蛋。每天摄入200克酸奶（无蔗糖的，可以选择代糖的酸奶），其糖尿病的发病风险可以降低22%。