奶茶的消费人群分析

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奶茶的消费人群分析【1】

在此次关于奶茶的消费人群调查中，为了了解学校周围奶茶店的消费人群，我们随机抽查了80位同学填写了我们的问卷，以下是分析结果。 您的性别[单选题]

选项

男 女

本题有效填写人次 您的年龄段：[单选题]

选项

18岁以下 18~25 26~30 31~40 41~50 51~60 60以上

本题有效填写人次

小计 2 77 1 0 0 0 0 80



比例

2.5% 96.25% 1.25% 0% 0% 0% 0%

小计 20 60 80



比例

25% 75%



淮阴师范学院大学生在学校周围奶茶市场消费情况。其中，女生人数远多于男生人数，大体接近我院学校的男女比例实际情况。在受调查者中多数是年龄为18~25岁的学生，所占比重为受调查者总人数的96.25%，另外有2.5%的消费者是18岁以下，1.25%的消费者在26以上。从这组数据可以看出奶茶店的消费群体主要是年轻女性，分析可得奶茶在年轻女性群体中比较受欢迎，我认为这和年轻人的生活方式和消费方式有关，年轻女性普遍更喜欢奶茶，奶茶偏甜符合了年轻人的口味，在消费时，他们往往偏向于口味好，奶茶类（其中coco最为受欢迎）而非其他比别的种类。这也可见奶茶店中最受欢迎的种类是奶茶类。在大学生中奶茶的消费最高，原因与大学生还未涉足社会，经济来源为家长有关，响奶茶在此类人群中销售量的重要因素是其收入，由于多数大学生只能靠父母给与生活费，她们不可能消费过高的产品，而是追求更多的物美价廉，所以通过提高收入来刺激消费是不对的。因此，作为奶茶店的投资者应更主动的采取措施，在口味包装上创新，并适当降低价格，或者搞活动采取有买有送的方式来提高销售量，进而增加市场占有率。可以采取优惠券，积点卡或是抽奖券的活动，当然和电商合作也不失为一种很好的竞争方法，提供外卖服务或是采取团购模式来向学生提供优惠，让消费者认为自己得到了优惠而倾向于选择这家店。

很多年轻人都认为喝奶茶是追赶时尚和潮流的一种方式，因而在他们休闲、无事可做的时候，就会选择去奶茶店喝一杯奶茶消磨时光。生活水平提升，消费者休闲的时间增加，需要更多奶茶一类的休闲饮品来满足休闲生活。.奶茶店是与朋友小聚的优选场所。许多奶茶店提供优质的环境和饮品以吸引消费者，随着信息技术的发展，WI-FI也成为影响消费者选择的因素，许多年轻人买完奶茶后可能不是立刻就走，有时奶茶店可能成为年轻人逛街以后选择的休息的地方，随着智能手机的普及，WI-FI的重要性日渐显示，很多时候去一家店消费会关注这家店有没有提供WI-FI，因此奶茶店中提供WI-FI服务可能会更加吸引顾客。口感和味道直接影响消费者的购买欲望和消费心理，大多数消费者都认为奶茶的口感

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直接影响了他们是否会消费，因此商家需要针对不同类型的消费者推出不同饮品，比如分季节推出具有本季节特征的奶茶种类等。

周围人群的选择也在一定程度上影响了消费者，消费者大多是年轻女性，这部分人的特点是喜爱一群人出门一起消费，因此加大宣传是重要的，不仅仅是发送传单，我认为应该发送优惠折扣类宣传广告，以及在学校中宣传，让目标消费者记住店铺的名称，在选择时他们更容易想到这家店铺。奶茶店的地理位置也很重要，年轻学生更喜欢的是在学校附近离得近的店，一家奶茶店口味再好但是离得远学生也很少会特地走过去买，大部分学生会在闲暇时买杯奶茶，因此奶茶店因在学校附近，一眼可见而不是很难找到。

通过此次调查分析我的意见是：1，针对不同的顾客进行市场细分，开发满足顾客需求的新产品。根据季节推出不同的商品 2.口感的好坏是吸引顾客的关键，奶茶店要想留住顾客，就要保证质量，同时质量也是品牌的前提保障，要掌控原料的品质，决不能为了降低成本以次充好。 3，随着人们生活水平的提高，奶茶等饮品已经成为人们日常生活中休闲娱乐的一个重要部分，奶茶店行业将在相当长时间内，面临更为广阔的市场和良好的环境，正是在这样优势强劲的大环境下，各个奶茶店需要找准自己的位置，缔造出自己的特色和优势，更好的参与竞争。4，奶茶店的宣传应该多样化，与电商合作是很好的竞争方式，推出优惠和折扣也是关键所在。



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