我学会了包饺子

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我学会了包饺子

五(5)班 董吴辰飞



从小到大，我一直是家中的小皇帝，家中的家务活，我从不肯沾手。可是我已经是个四年级的小学生了，也该学着做些力所能及的事了。今天机会来了，妈妈打算包饺子，我便嚷嚷着也要学，妈妈拗不过我，只好答应了。耶！我忙把手洗得干干净净的，准备学习。

我兴冲冲地跑进厨房，嗬！妈妈已经开始包了。只见她先拿起一张饺子皮，摊在手掌心，再用筷子夹了一团馅，放在饺子皮中间，接着，她把皮对折，信手一捏，漂亮的荷叶边便呈现在眼前。我在一边自信满满地说：“简单，简单！我一定能行！”于是，我也包了起来。

我学着妈妈的样子把饺子皮摊在掌心里，再夹了一大团馅放在饺子皮中间，接着，把饺子皮对折，可是，我怎么折肉馅都不听话，往左折，肉馅就从右边漏出来；往右折，肉馅又从左边冒出来。我气极了，把饺子往桌上一扔，大声说：“不包了！”妈妈走了过来，拍拍我的肩膀说：“失败是成功之母，不能半途而废呀！继续包。”我听了，有些不好意思，于是硬着头皮继续包。妈妈又说：“馅放少一些会包好的。”我吸取了教训，这次我只放了一小团馅。果然，在饺子对折时没有出现合不拢嘴的现象。

就这样，我包了一个又一个，越包越熟练，饺子的模样也一个比一个俊俏。 终于，所有的饺子都包好了。妈妈把饺子煮熟给我吃。我吃着自己亲手包的饺子，觉得这是世界上最好吃的食物了。

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