唐代宴会的设计风格与娱乐助兴

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唐代宴会的设计风格与娱乐助兴

王赛时

【期刊名称】《饮食文化研究》 【年(卷),期】2005(000)004

【摘 要】大唐文明的兴起带来了饮食文化的高度发达，其中最能代表唐代饮食风貌及内涵的形式便是场面盛大的宴会。唐人以其特有的气魄和思维，设计出各种宴会模式，并向宴会过程中注入了多种多样的娱乐成分，让饮食在一片歌舞声中达到高潮。唐代人对中国饮食文化的贡献，恐怕要以宴饮动作最为突出。 【总页数】16页(P20-35) 【作 者】王赛时

【作者单位】《饮食文化研究》编辑部主编 【正文语种】中 文 【中图分类】TS971 【相关文献】

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