餐饮行业起名宝典

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餐饮行业起名宝典

起名的方法第一，以姓氏起名。用姓氏为餐馆起名早已有之，如谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周等。这些店共同的特点不但店名复姓突出自己的姓，而且从店名中能出其经营的具体内容。比如，烤肉季虽说不清名是什么，但可得知酒保姓季，是一家经营北京烤肉广州的紫菊。诸如此类，那馅饼周也就是周姓老板开办的一家豆腐既卖馅饼又卖粥的大排档。这种取名法能让顾客消费者一目了然，通过店名分析出所经营的具体内容。

第二，以地名起名。以一个城市的区、县或街巷命名的小吃店也不为少见。好处是突出地区，了解餐馆的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，正阳门酒楼，一般应在前门大街周边，再如地安门小吃店、新街口饭店即必定在地安门一带和新街口周围。但这里应提醒顾客，在北京由于重复的地名较多，特殊的情况也应三思，比如：“三里河烤鸭店”，三里河这个地名，北京至少有二处，一个是珠市口以东，称之为崇文区的东三里河，一个是社会路大街西南方，称之为西城区的南三里河，两省区相距十几公里。滨河路和西四在京城同样也不只一处，过去各个城门(外九里七门)都有叫作滨河路和顺城街的。为了使顾客就餐方便快捷，在餐馆起店名时，更应表示把其店的详细地址和方位告诉顾客。

第三，以风味起名。有些咖啡店起名不但有姓氏、地区，往往的的还是尽量突出自己的经营内容和具体最主要风味特色。如供应老北京面食的“老北京炸酱面大王”，供应正宗川菜的“金山城重庆火锅城”，“功德林素菜馆”等，顾客会一目了然的理解出是专供素食的餐馆。·以菜色起名的餐馆，不但能或使顾客韵味一目了然其风味特色，方便颐客对菜肴的选定，而且还可节约顾客的时间，使用餐有的放矢。除以上几种给餐馆方式起名的方法除此以外，还有许多值得提的内容供参考。如以一至十从百至千的数字起名法。像“一晶居”、“两义轩”、“三鲜烧麦馆”、“四海酒家”等以此类推。


还有所用方位起名法，如东、南、西、北、中、上、下、左、右等。还有用寓意起名法，如福、禄、寿、喜等。当然还可举出许多起。

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