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大班中秋节制作月饼的活动方案
大班中秋节制作月饼的活动方案范文
大班中秋节制作月饼的活动方案1
活动目标:知道中秋节是中国传统的节日,有赏月、吃月饼等习俗;尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。
活动准备:面粉、月饼模具、帽子,桌布、口罩、音乐。 活动过程:
一、中秋到,道中秋
你知道中国特有的节日吗?春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗“嫦娥奔月“、“后羿射日“等。吃月饼、赏月中秋节的习俗很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
二、看月饼,说月饼
说说月饼的不同形状不同——一般多见是圆形,还有方形,心形等等花纹不同——月饼上都有花纹,有的是图案,有的还有文字馅儿不同——豆沙、玫瑰、鲜肉?制作方法不同(制作材料不同)——冰激凌、冰皮、广式、苏式?
三、做月饼
讨论:我们可以用什么方法制作月饼
老师示范:先取适量的.面团,在手中搓圆。用模具轻轻一压,保持月饼表面光滑。取出塑料小刀,在月饼上刻上花纹。
四、自由结伴选择材料制作
观察幼儿制作情况,适时、适宜给予提示、示范等帮助。(播放音乐) 五、介绍、展示自制的月饼 六、活动延伸
把做好的月饼拿到食堂蒸熟,让孩子们品尝自己亲手制作的月饼。
大班中秋节制作月饼的活动方案2
活动目标:
1、知道中秋节的由来,体验节日欢乐气氛,知道中秋节要吃月饼的传统习俗。
2、了解月饼的制作过程,发展团、压、切、扣等技能。能选择小木棒等辅助工具刻花纹。
3、让幼儿发挥想象力,利用废旧物品装饰月饼表面,培养幼儿创新能力。 活动准备:
1、和好的泥、橡皮泥,不同形状、花纹的月饼3——4个。
2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小棒、瓶盖、雪花片、模具等)、废旧报纸。
3、葵花籽,花生、小米、大米、绿豆等各色五谷杂粮若干,花瓣、树叶等若干。
活动过程: 一、导入活动
教师利用提问和猜谜语的方式让幼儿知道中秋节吃月饼的习俗,引起幼儿做月饼的兴趣。
(1)“上节课我给大家讲了《中秋月儿圆》这个故事,这个故事讲了一件什么事情?谁发明了月饼?(后羿)是为了纪念谁呢?(嫦娥)什么时候吃月饼呢?(八月十五)这一天是什么节日?(中秋节)为什么要吃月饼呢?(中秋节我们有吃月饼的习俗,月饼圆圆的象征团圆之意。)”
(2)“今天我们来上一次手工课,猜猜要做什么?我给大家猜一个谜语提示一下,‘又圆又方,又甜又香;平时少见,中秋用上。’(月饼)小朋友非常聪明,就是月饼,今天我们一起来做月饼。”
二、教师出示已经做好的几个“月饼”进行示范讲解,幼儿观察制作月饼的材料,说说使用的方法和技巧,调动幼儿制作月饼的积极性。
“老师这里已经做好了几个月饼,大家一起欣赏吧,注意仔细观察老师月饼的颜色、形状、用什么材料做的,这个月饼是用泥做的,什么形状呢?(圆圆的)上面用橡皮泥做的各色花纹,五颜六色的非常漂亮,月饼周围边上用塑料刀切出一道
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