培根芝士虾卷做法

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培根芝士虾卷做法



材料

准备时间： 20分钟 烹饪时间： 20 分钟 量： 15个 材料：

虾 (shrimp) 15个，开背去肠线，去壳，留尾部的壳 帕玛森芝士 (shredded Parmesan cheese) 30g，削碎 大蒜 (garlic) 3个，捣成蒜蓉 培根 (bacon) 15条 九层塔 (basil) 1捆

做法

1). 用刀在虾腹部横向轻划几刀，切断筋络 ；

2). 隔开虾背，平放在案板上，放一些蒜蓉 ，一片九层塔叶子，几根芝士条 ； 3). 把虾恢复原形；


4). 用培根把虾卷好，每一层培根要有重合部分；

5). 重合处朝下放在不沾的铝纸上。烤箱400F烤 (bake) 15分钟，转上火 (broil) 再烤5分钟至培根表面烤脆 。

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