中药大蜜丸的制作

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大蜜丸的制作（以下由湖南中诚制药机械厂技术部提供）:

蜂蜜选择的目的是为了保证蜜丸的质量，使制成的蜜丸柔软，贮存期不变质。蜂蜜由于蜜源不同，其外观形态和各种成分含量也不完全相同。北方产的蜂蜜一般含水分较少，而南方产的蜂蜜含水分较多；其相对密度也不一样。 1.干燥、粉碎：

先把各药全部重新干燥一下。放入中药粉碎机里粉碎，再把过筛筛选一遍。放粗的重新再粉碎一次。

2.熬蜜，拌药粉。

冷锅下蜜，纹火加热，边加热边不停用铲翻抄，不使其粘锅，初入锅，蜜厚，蜜热后变稀，仍不停熬制，直到蜜汁发黄，起泡。然后把药粉放四分之三（留一点，以防过分粘稠作防粘准备用粉。）下药粉后，不停的翻炒，不能用手，这时温度较高。以防烫伤。就像做包子一样，不停翻炒挤压。成面团后，可试着用手去挤面团，挤匀不准，如果觉得手特别粘，就用备用的药粉撒上一点，继续挤压摔打。直到不粘手为止。 3.做蜜丸。

将面团搓成条状，然后一小段一小段的放入蜜丸机内，搓圆成丸。 水丸制作 1、辅料： 水

水本身虽无粘性，但能湿润溶解药物中的粘液质、糖、淀粉等，湿润后产生粘性，即可泛制成丸。 酒

具有活血通络，以及降低药物寒性的作用，所以舒筋活血之类的处方，常用酒做赋形剂泛丸。酒有黄酒、白酒。 醋

醋能够散瘀活血，消肿止痛，入肝经散瘀止痛的处方用醋为做赋形剂。 药汁

如果处方中在纤维丰富的药材．质地坚硬的矿物、树脂类、浸膏类、粘性大难成粉的药材可以其药汁为粘合剂 2、制作步骤： （1）起模：

首先将所用的中药材粉碎，过筛。制成药粉。（这一步可在药店买药后让其打粉过筛） 使药粉粘合成为—1mm大小的丸，并在基础上层层增大而成丸。起模应该选择粘性适中的药粉，粘性过大，容易粘结，粘性过小，不容成模。起模的方法： 药物细粉加水起模 湿粉制粒起模。 起模用的药粉量是总量的2—5% （2）成型：

将起模所制的小丸放入药粉中，摇动泛制成丸。（即将小模放入大量药粉中，像滚雪球那样使其增大，成丸。） 注意控制丸子的大小，加水、加药量均匀，经常分档，大的或者小的可以调成稀糊泛入。芳香性、刺激性的药粉可以泛入中层。 （3）盖面：

指将已经加大、合格、筛选均匀的丸剂，选用适当的材料操作至成品大小，使丸剂的表面致密、光洁、色泽一致。

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文章链接：中国食品机械设备网

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