谈谈美食作文800字

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篇一：谈谈(tán tán)美食

谈谈美食 如今随着社会开展的越来越好，人们的生活程度也进步(tí gāo)了一大截，大家已经不再满足于吃饱，而是要吃好。于是对食物的色、香、味儿的追求进步了，食物也随之改称为美食了。 但我却认为美食终究称不称的上美食，不能只看色、香、味儿，而是更应该注重其平安性和营养价值，同时要兼顾其营养成分的全面性与平衡性。

古人在这方面就做的很好，“安身之本，必须于食，不知食宜者缺乏以全生。食当熟嚼，常学淡食。食欲数而少，不欲顿而多。切忌；饮酒过多，饱食即卧。〞这句话充分说明古人在饮食上的习惯。虽然在古代没有(méi yǒu)现代的兴旺科技，但古人对饮食的控制也是相当好的，反观现代人，也许是因为生活节奏快，大家都不怎么注意饮食安康。

如今很多人都把路边的烧烤奉为美食，可我不喜欢这种所谓的美食，你们知道吗？烧烤中含有亚硝酸盐、樱树油等有害物质。亚硝酸盐在人体中易跟蛋白质中的胺类物质结合，形成强致癌物亚硝胺。亚硝胺在天然食物中含量极少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌(ɡān ái)，也会引发鼻咽癌和膀胱癌。新闻上也曾屡次曝光烧烤的不卫生，但这也阻止不了广阔人民对其的“热爱〞，因为每个人都会有幸运心理，认为自己吃了那么多了都没啥事，再吃一点也没事。但有害成分会不断在身体里积累，迟早会表现出来，到了那时懊悔也来不及了，所以我还是希望那些存在幸运心理的人不要再吃路边的烧烤了。身体的安康才是最重要的。

作为一个拥有五千年文化的古国，我们可是有很多既好吃也营养的美食的。例如：四川的豆花、山东的煎饼、苏州的苏式糕点、北京的榆钱饭等等。这些都是饱含人们的智慧与汗水的结晶。但他们却被无情的抛弃，反而那些对我们身体无益，只是能满足我们嘴头的享受的垃圾食品更受青睐。这是一种挖苦(fěngcì)，既是对民族文化的挖苦，也是对人们的挖苦。

总之，我觉得对美食的追求应该多注意平安性和营养价值，注意食用方法的科学合理，决不能甜了嘴，却伤了身。美食之所以称之为美食，是因为他的美，假如连最根本的美都没有了，那还怎么能称的上美食呢。 篇二：谈谈美食 美食

我的家乡在甘肃省，那里有非常多的小吃和佳肴，但我只喜欢一种。它是在甘肃土生土长的美食，这就是兰州牛肉面。兰州牛肉面讲究一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)的五大特点。 兰州牛肉面做工非常精细。假如在兰州吃牛肉面，这种面条要选在兰州本地产的面粉，这种面非常筋道，吃起来有嚼劲。还要准备：辣椒、花生米、香油、芝麻酱、盐、香菜。刚出锅的牛肉面就像碗里装着一颗牡丹，红得是辣椒，绿得是香菜，白的是面条，让人看了以后，食欲大增，真是色香味俱全。 牛肉面在其他地方都叫兰州拉面或者牛肉拉面，但是在兰州，就是牛肉面。牛肉面的做法也有很多种，有香辣牛肉面，有酸菜牛肉面，每天早上起来去牛肉面馆，遥远的就能闻到牛肉面的香味，不禁让人萌生食欲。走进面馆，唉？谁在空中舞白练？莫非是魔术(móshù)大师在表演？哈哈，原来是拉面师傅技非凡；在兰州，拉面根据粗细要分成很多种，拉成二细似弓弦，拉成三次似麦秆，拉成毛细似棉线。还有韭叶、大宽、二柱子等等。下进锅里团团转，捞

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