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包饺子 今天家里来了几个小客人,奶奶就决定包饺子,我们都高兴得跳起来。我还嚷着要亲手包饺子。 奶奶准备好了青菜、肉、香菇和饺子皮,接着奶奶把就把肉和菜切成沫,放好作料。于是,包饺子就开始了。 我先来介绍一下包饺子的模具吧!它是圆形的,两边各长着一只角,边上还有许多折痕,像假牙,就是这副假牙折痕,才使做出来的饺子会有荷叶边来。 奶奶教我先拿一张皮子摊在模具上,里面放点馅,再把它对折一下,然后握住两边的角使劲压下去,再翻开来,一个饺子就包好了。跟超市里买的饺子一模一样。 我觉得包饺子很有趣,而且做出来的形状又好看。不过为了使馅不漏出来,我连吃奶的力气都使出来了。 等奶奶把一大盆热气腾腾的饺子端上桌子的时候,我觉得非常自豪,吃着自己包的饺子,心里真甜呀,连爷爷都对我竖起了大拇指,直夸:好吃,好吃。
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